スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
-------- : スポンサー広告 :
Pagetop

【伝記】やる夫がウヰスキーを造るようです 番外編第二話:スコッチ・ウイスキーの歴史


696 名前:モララー店長 ◆LcMORARAmQ 投稿日:2012/12/05(水) 19:00:59 ID:D2NoNd4s0



            / ̄ >―───―-
    , -ー─ |: : : : : : : : : : : : : : : : : : : `丶          こなさんみんばんわ、高良みゆきです
    |: : : : : : l: : : : : : ヽ: : : : : : : : : : : : : : : \
    |: : /: :.:|: : | : : : : l\ : ヽ: : : : : : : : :\: :ヽ       さて今回はスコッチ・ウイスキーの歴史についてご説明します
    j/ : /: :.|: : | : : : : |ー\‐丶-: : : : :.ヽ: :\ハ ┼
    /: : : / : : |/|l.: : : :.|   _\ }\: : : : : l: . : |:|        第2話投下時に思ったんですが、どうもこのスレ、
   /: : : / : : ∧ :八.: : :│ 行う示㍉ヽ: : : j\: |:| _人__
  /: : : : | : : ,′'x=ミ、 : : l、  |j:_ハ_jⅣ:.ヘ : / : :j/:| `Y´+   文字数が多すぎるみたいですね
  |: :/| :│ : | /イノ'ハヽ :{ :>弋_Yソ |│:.Vヽ: : :│ +
  | :ハ: : ヽ:小'{iヘ_Yソfj⌒ヾ、 ''  ̄  ,| j: : :! } : : |       しかしながら、そこは作者の味と割り切って頂き、
  ∨ ヽ: : ト{ ハ ゞ'´/tー'^ヽ`ー‐ '´|/∨:|イ : :│
  ヽ   \!/\j__''_ノ ∨  }    / : : :.|│: :│       まとめサイト等でじっくりご覧下さい
         |: :.:ノゝ, __/⌒'<_ イ.: : : :.:|⊥:.:八
         |: :/: :j: : |/ ノ`ーくヽ ∨: : : : : リ'⌒\丶      泳ぐやる夫シアター
        ∨: :/ : /   ̄ヽ_)_)‐': : : : :〃    `、:\     http://oyoguyaruo.blog72.fc2.com/
      / : / /7   Y '´ ,ィ’ : /: :/       |: : :\   嗚呼! やる夫道
      /: : : / ∧{.   ノ // : : /: :/      │: : : :.ヽ  http://gokumonan.blog87.fc2.com/
    /: : : /{ノ ヽ\ー/「 /! : :∧:/       ハ: : : : : :i
    /: :./ :厂\ \\ヽ∨∧ / 〃          {: ヽ.: : : :| 

本編は歴史系、番外編は学ぶ系と思って頂ければ幸いです




697 名前:モララー店長 ◆LcMORARAmQ 投稿日:2012/12/05(水) 19:01:58 ID:D2NoNd4s0



          , ―-  _,「` ー‐-  _
            /: : : : : : : : :! : : : : : : : : : :` '. 、
         /: /: : : : : : : :!: : : : : : : : : : : : : : : ヽ
         ,': /: : : : : /: : | : : : i .:i : , : : : :, : i: : : ',
.        l./    ./: : : | : : : |:/! : !: : : : ', :,l: : : :',    実はイギリス近代史とウイスキー税制を
         /. . : : : :/ : ,. ァl : : : |:| l:` l、.: : : : ハl. . , !
.        / : : /: : ,'/: / l: : : :l:! 、:'、\: : `' !: :!: :!    クロスさせて解説しようと思ったのですが、
        /: : : ,': : .:l: : :/__l: : : :l| _ヽ_lヽ、.: .: ヽ |: :|
      ,': : : :l:i : : |: :/, 〒.、! : : :!  ,〒 ミ ヽ.: : : ヽ: :!    本気でやると本編1回分の量が必要な上に、
       l: : : /!l: .: ,L/トi':::Nヽ: : :l  トi':::Nヽ_ヽ.: .: :',:l
      ヽ: :l. l|: :/ ム弋二ノ !`-l 弋二ノ l. ll.:〉、: l:!    作者は世界史が弱点なため
       ヽ! ヾ {「 rイヽ二 .ノ , 丶、 二( ヾ 〉 : l: /l
         ,'.:〉! ヽ V ,/    o   ヽヽゥ 〉: : l/ l!    お恥ずかしながら
        ,':/.:,ヽ   )` tz---t '' 7'"  } `ヽ : : ',
          //.:/.{ ̄` ''くl:.:.:.|   l,. ┴ ''' ´l / ヽ: : :',   ウイスキー税制を中心にお話しようと思います
       //.: :|,/ミミ、、、 ヽ:|´ ̄ {  ,. ,., 彡!'  !:ヽ :',
      /.: .: / ` 、 ``ミ!:.l.   ハ彡' , - ' ` 、 |: :丶ヽ  (面影は残っています)
     /: .: .: .: !    ヽ __}ヽ!  ,!/‐'"      l |: : : :\ヽ
    /: : .: .: .: :|       lヾ.! l |       { ! : : : : : ` ',





698 名前:モララー店長 ◆LcMORARAmQ 投稿日:2012/12/05(水) 19:02:58 ID:D2NoNd4s0



        ,. ..-―::::-...、,.-、_
       /:::::::::::::::::::::::::::::::::!:.、
.       /::::::::::::::::/::::::::::,イ::::l:::.、
      i::::::::::::::;:'::::::::::/ィ^|::::::l::::、
       l:::::::::::/;イ::::::://,.ィ |l:::リ:ト::|  まず、蒸溜の歴史についてざっくり説明致しますと
      j::::::::::{Y|:ハ:::i" '^l!ノイ::ノ )
      l::::::::::::トl':::V   ゙'ゝ'"    紀元前3500年の遺跡にはハーブを蒸溜する技術が残っています
      !::::::::::::|:ハ::::'l-r‐ァく
     ,!:::::::::::::l'=ヘ::ヽj._i^._〉     紀元前4世紀のアリストテレスは「蒸留した海水は飲める」と記述しています
      /::::::::::i::/'⌒ヾ::Y==`!
    /::/:l::::::l:/   ゙ム}―-〈     蒸留酒が最初に文献に登場するのは8世紀の錬金術師の記述ですが
   ,/:;:'::::l::::::}|   '´,:'  ,/
  /:'::::;:イ::::/:::!__、    l  ,爪     少なくとも、蒸溜技術があれば、酒を蒸溜しようという物好きは、
  /':://:::::'::::::}. \、  .,ィN`
 (:;イヾ':::::::::::r'|  / `¨´ !|      世界のどこかにいたに違いありません
  ヾ`、|::::::::::::レ!-;ーr―i¬' |
   ヾ:、::::::::::::/i. |   | l!!     蒸溜酒はラテン語で「アクア(水)・ヴィテ(命)」と表記されました
      \:::::::;'.l  |  | j! !
        ヾ::,' l  l  !  l! ,}
      、_,リ,' .l  l  l  乍}
      `゙,' l |  l  llノ





699 名前:モララー店長 ◆LcMORARAmQ 投稿日:2012/12/05(水) 19:03:59 ID:D2NoNd4s0



       ,. ..-―::::-..,.へ_
      r'゛::::;:::::::/:::::::::l::::ヾ:、
     /::::::::::::::::/::::::/:l、l;::ヽi:`、
.     i:::::::::::::::!/;::::::/ィ´l!l:::::!!ト:ヽ
      !::::::::::::/:/:::::/'゙,.イ' |!::}'::l`、!  続いて麦蒸溜酒の歴史です
     l:::::::::::{::,{;:::/'| '^l!U'|/::;!
.      l:::::i:::::゙トトハ:|  . ) |/     1171年の記録によると、イングランド王ヘンリー2世が
      !:::|:::::::|::ト、:::'l--‐'
.      l::::|:::::::!::|=ヘ;:ヽ        アイルランドに侵攻した際、「ウスケボー(usquebaugh=生命の水)」と
    /::::l::::::::!::|'⌒ヾ:ヽ
    /::/:l:::::::j::,!    Yミ}、      呼ばれる大麦の蒸溜酒を飲んでいた」という記録が残されています
   ,/:;:'::::l:::::::レ'|    ヾく、
  /:'::::;:イ::::::;{=j`、   ヘ | 〉     スコットランド最古の記録は、1494年のスコットランド大蔵省の
  /':://::/::::::! `、   ゙V!
 (:;イヾ':::::::::::r'|  `、   ヾ:、    記録にある「修道士ジョン・コーに発芽大麦8ボル(≒1200kg)を与え、
  ヾ`、|::::::::::::レ|___j.     ゙:、
   ヾ:、::::::::::::/i | `、   `、   それでアクア・ヴィテを作らしむ」というものです
      \:::::::;'.l  | `、     l
        ヾ::,' l  l  !、 _, ,,ヘ
      、_,リ,' .l  l  l 「彡彡}
      `゙,' l |  l  Υ )





700 名前:モララー店長 ◆LcMORARAmQ 投稿日:2012/12/05(水) 19:05:01 ID:D2NoNd4s0



          ,.∠``ー¬
.         /:::::::::::::::.... `ヽ
         /.:::::::::::::::::::::::::::::.....、    その後アクア・ヴィテはスコットランドの地酒として
      ,ノ.::::::::::::::::::::::::::::::::::::::、
      i゛.i::::::::::::::::::;:;:;:;:::::::::::::l:)    主に家庭用で飲まれていましたが、当時はまだ
       ヾ:|:::!::::::;:;:;:;:;:;:;:;:;:;::::::l::|
.        `|::l:::;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;::i::l′    熟成の概念は無く、ニューポットをそのまま飲んでいたようです
         l/:::;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;::::!|
        /:::::;:;:;:;:;:|:;:;:;:;:;:;:::::::゙!     ウイスキーへの課税は1644年、スコットランド議会により
      ,.':::::::::;:;:;:;::!::!::::::;::::::::::::、
     ,.'::::::::::::::;::::::|:i:::::::::::::::::::::::.、   オリバー・クロムウェルへの資金援助のために始まりましたが、
.   ,:':/::::::::::::::::::::::|l:::::::::::::::::::::::::i::.
    i:;イ:::::::::::::::::::::::::|::::i:::::::::::::l:::::::|:|   この時は役人と密造者は協力関係にあり、
    !{ ∨:::;'::::::::::::::::;!:::|::::::::::::::l::::::lリ
   ヽ l:::::';::::::::::::::;::|::::l::::::;::::::::ヾ/   密造に際し申し訳程度の罰金を科すだけでした。
      l::::;::!;:::::::::::::;::!::::|:::::;:::::::i::`、
     l:::;::|::::;::::::::::;:::!:::|::::;::::::::j:::::i   ここで、イングランドのスコットランド併合に伴い、
     ヾ::{゙、:::::;::::::;::::!::l::::;::::::::;!::::;'
      ゙ト{ ヾ::::i:;:;:::;!/::::;:::::::/'|:/    事態は一変します、以下本編です
.       |  | ヾ{:::〃::::;::::;:イ |
      |  |  ツ::::::;:/ | |





701 名前:モララー店長 ◆LcMORARAmQ 投稿日:2012/12/05(水) 19:05:59 ID:D2NoNd4s0




         ハイランド
       _ ___  ,.,  __      _  __. _
     __/ //  rニ∠ '_ /  .r'       ゝ ` .'   ・´ ネ
    /_  //  __/ /,∠ /  /  ───‐,,'===___===,'
     /  //  / _ , .7∠′ ' ァ/ ,=, ァ /Z,_'─'~__,.ゝ
   _/  //  / /  _  ,-' / / / / //二 ゛   ゙二/
  /   .//  ' ‐ラ ̄ /  / / ' /,-' //二.゙,   ,゙二/
  z三'__.//___/´ , .. -'  / /  //  / ,...-'   /
            ̄ ̄ ̄   ̄ ̄  ̄   ̄ ̄ ̄





702 名前:モララー店長 ◆LcMORARAmQ 投稿日:2012/12/05(水) 19:06:59 ID:D2NoNd4s0



:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
:::::::::::::::::::::::::'''''''''''': : : : : : : : : : : : : : : : : : : :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
:::::''": : : :                     : : : : : : : : : '''' ー - 、:
....................                                :
:::::::::::::::::::::::::....   _................................併......イ.....ス  一.............::::::::::
:::;;;;、-ー''''''''''''''''''............................................合......ン.....コ:::::七;;;;::::::::::::::::::::
".......:::::::::::::::::::::::::::::::::::;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;さ::::::グ::::::ッ:::::〇::::::~~ ''' ー-
:::::::::::::::::::'''''''''''             れ  ラ::::::ト  四''''''''''''''''::::::::
                     た.  ン  ラ  年: : : : : : : : :
、,;;;; :::::                 //  ド  ン       ,,,,,,、-'
:::::::~' 、;レノ               ・・  に  ド ソ::ヽヌ"  ,、-':::
:::::::::,'((イ(( ソ" : : :从:::::.....      ...     は´ヽ::::ヽシフ":::::::::
:::::::,'ツッ(:Y 〉人::::::::;;;;;;;;:::::::::: ,,  ...::::::::::)(:::: ::: :::、..|ー、::',ノ:::::::::::,、
~' 、i i;;;リ")f::リ):::::ゝ乂:::Y::::::::::::ミ::::y(::::::::::ー、:~' 、:::ノツ {:::;;;;i|〉:::,、 '"
ニ=( 彡リ"}、〈' ' ' ':::::  ::ノ)::::ミ:(::::: 'ー、ノ ノ::::(( )))Yrノ、)|〆:::::::::::
::::::',ゝシイ (:::::        (⌒":::::::::: 乂....ノノ,、 '~ ヽ ー 、リ―---::::
::::::::',{ {jj:: '-、::Y::(( ::ミ:: ....,,,,,,:::"""" " "乂 彡:::://:;:;:;:'、' 、,:::::::::::
;、 '":'、レi・Y ~':::、、;;;;;;;;;;;;;、'兀ヲシr彡;;=、;;人彡彡///:;:;:ィ;:;|}:::::::::::::::::
::::::::ノ::~、i |ii rr t 、`'''´:/:}j'''匕;;;;{{从 ,,ソ(ミ,;人(イ:;:;:;:イj::|、:::::::::::::::
:::; "::::::::::)リ|、::::tt 、ヽ..ノ从}};'ー、彡リ从从:::ヽ'ー、イit人:;:(tt{:::~'ー、::::::
~'=、;;;;|;;ー_~'___ __,,,,,,,,},,,,,,,;;;;;;;));i;i;i;;i;;;、;;;;;;;;:るヾ;;;ヽヽ~'、.............
ミ|iii~'-if、マ――― ―=ー三三二=――===;;イ彳ツ:;:从Y))、;;;;;;;;
:::::' 'ii,'ij:~iー、;;;;;;;;;;;;:;:;:;:;:;:;:;:;:::::::::::;;;;:;:;:;:;:;:;;;;;;;;;:;:;:;:;/ィ〈:;::;:;jjノ((tヽ:::::::::
三::: }}ii|::j::|||:;:;:;:;:;:;,、-ー'";;;;"""""" ;;  j;;} ::;:;:;:;:/ソ从ノノ:;:;:;:/;;~'''"
二::::::::三=+}{;;;} :」}  |;;l j| :: ::  j;;;} |;;}  ,,/〆/:;:;:;:;://::|;;|}
;;;;;;:::::::ニツi彳{;;} :{;;||| |;;i||:|;| ::,,::、 ::j;;;;|iij;;;;}从/サyY:;:;:;///::|;;、-ー'''''''
::::::::: ij;;t〉ッツ;;;;}r{;;;|iii i|;;;;;ij;、'"彡''''ヽ、;;;;;;;;;////_ー、///;;、'":;:;:;:;:;;;::::
::::::::: 彡Y))4ij:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:、'"瓦;;;;;;;;;;;;;;;;~' 、",'"",,,{;)),、-'""";;;;;;;;;;;;;;;;;;;
;;、=''"=i'"ヒii:::::::::::::::ゝ"互;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;彡'、,、'",、-'":::;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
::::::::::|::::::|三 |ヽ,、-'""";;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;~',、-'";;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;






703 名前:モララー店長 ◆LcMORARAmQ 投稿日:2012/12/05(水) 19:07:58 ID:D2NoNd4s0



       ハイランド
1713年  北斗 蒸溜所

  |ヽ_/ヽr'( ノ(/|                  ,,、-ー ―- 、,
、,r、|          `''"(               ,、 '"   つ     `゙' - 、       lヽレレヽ/l_イ_
          イ     ゙''イ           /       と      ヽ,  \―'
  へ      ン      7        /    "" ー          ヽ  ノ
  ┃ ス. 麦 グ     /          /     ,ィ  rニ             ', <    あ
  ┃. コ 芽 ラ     (     /:|   ,'/lrレ"(゙("(                  l つ     :
  ┃ ッ  税 ン     >  / :|   ,'| (,,(゙,,r--ー―-==;z 、    r、r、    | ろ    兄
  ┃ ト  を  ド     ,イ  / : :|  ,'l゙ミo 〈" :,,、-ー 、;;Y /:|`゙''ー、ノ ノ .jY、  | )    者
  っ. ラ    が     |  / ::::::|  l|゙ミo  ヽミ::゙' ゙゙ー-ノ :/ /::,、;;; 、`' 、ソ ノリr }∠    ∫
  // ン         ,「 / ::::::::|  lヽ(。/-yーー-ミニ;;"ノ', :}::゙ -2,,゙i,l::::゙l"彡 リイ ろ .     ∫
  ・・  ド         ( / ::::::::::|.  ,':::| |::::: | 、:::| ,,、::〉:::::''ー゙'、''- 、;;彡'",,,/イ う    ∫
            _(_,/::::,、- 、|  ,'::::| |: l| l: | | l:: |;;/ :/ r,ァ":::`゙>ーーイ) ,, イ /     //
)          / ''ーx三=、-\' ::::|ll| |;|.l |;;| l: |;;;/ / ./;;/ / /フ:::  ::イ::://_    ・・
レ"フ/~| _ ,、 ,/ _彡"´ ̄  ヽ:ヽヽlレl |;|.l |;;| l |;;;/ / /;;/ / /// /〉 :::/ ::/  ̄∠__     ( ̄
  :::::,、-|/ ,'"V .N'''"/-ー-、"゙   } l|::|ヽ: ', |;|.l |;| l |;;/ / /;/ / /// // :: /::::/  /|   /::::|   /ヽ|
:::/´  ,,、ノ  _/::l :/ー '''''''゙ .::| ::ノ:/::リ:::ヽ:゙j;|.l |;j l |;/./ /;/ /,///:/;/  /::: / ./::|  / : ::レ'"W"
/   /ノ',/:::::::| {      .::j-彡"::ノ::l|:: l'':::ヽ|:ヽ;|;| l /;/ ,//::///|イl|::/ /::::|  /:::::::::/
   j/ :::', ...::::| ::' 、,,,,,,,,,、-'===彡'"::/::: ',::::::::::'ー-、゙::::::゙''::∠/;;ィ'": //;;|ノ ./::::: | /:::::::::/   //
:::.........Y ..:::::l  ,,;;;| :: :::::::::::|~ヽ:::"/"" 三ミ ',::::::::}}::::::::::~''ー'''"´::::::::ヒノ:/ノ /::::::: | /::::::::::/  /:::/
::::::::イj:{::::::;r'Y'" | :::::::::::::ノミ: |:: /:::::..,、- '''ー、ヽ :}}、:::::::''",、 ''""彡 ::'" /`'、/::::::::: |/::::::::: / /:::: /
:::::::::j l|゙レ'" ',  ヒ-ー '''"   |:::l|:::/ィ-ー'  ',| }} ::: /彡  彡 ::" /   ヽ:`゙''ー、::::::::://::::::::/
           `'ー、  ,r':::,r'' '"´ ̄    | \〉"彡"   彡 ::'" /    〉    `゙'/:::::::::::/
                                彡"" ::  l|   /l|    /:::::::::::: /ー、
                                               ::::::::::::/  ヽ、





704 名前:モララー店長 ◆LcMORARAmQ 投稿日:2012/12/05(水) 19:08:59 ID:D2NoNd4s0



    ___f¨¨^Y⌒>.、
  , -┘  .、  |   |
 f   、  } __L -ヘ
 } 、  {  | {‘ー'  ‘.
 |ミ、_ノー ^アー<   〉  わが生涯に
  !::     /      /
  V::、       /    一片の悔いなし!!
  :|::::.ゞ-≠  ¨^ {
  .|::   ̄     |
  八i |  i!  | |
 / | |  |!  ハ
. ′| |::. |i  .::}:∧
.ハ,,;'  :  |   リ .ハ
{{ ;     八  |!  |
.V ;,    ./  :.    |
 V l,  /      リ
  Y          /
  V    z::" ̄ハ    ,,,ィ
   V    {{    ト、 rイ ⌒^"
   〉    i!    :| Y入,、,__
   .}        リ .〈ト。,三^
   {        /  }i「〈_f:゚1
   V;;,,   / く_/リ /ー, 7
    ヾ  、!      |ミ¨’. イ
     \  }      .> ´/
      }`i   、f八  ∠_
      V |  =ミ:.:.:.:7へ
       Vハ ミ:.:.:.:/:.:.:.:.:.三=
        Y弋 ^ーイミ、:.:.ミ
        }   ̄    ^”

        ,.:::''::´:: ̄::`:::.、
       /:::::::::::::::::::::::::::::ヽ て
        /:::::U::::::::::::::::::::::::::::::} (
      l:::::::::::::ゝ---- ι
       |::::::::::::)  ◯  ○ (    はっや!
     ,l::::::::::::η  |||||||  ゝ
      ゝ---η.   |||||||  ゝ
        /≦ ヽ .|  | ≧
         { l  l |* *| | l
          { .l  l .|  * | .| l
       /  l  l | * | l l
       l ---l  l--  -l l
       |   `^^    `^

イギリス議会は麦芽1ブッシェル(≒36リットル)当たり、3ペンスの麦芽税を課しました
これはイングランドでの課税の半額に当たります





705 名前:モララー店長 ◆LcMORARAmQ 投稿日:2012/12/05(水) 19:09:59 ID:D2NoNd4s0



           t        〉从||||iiー''";;;;;;;;ー、リリ)          ~'ー、
           了     ,r'~;;;;Lr'";;;;;、 '"ヽ ~' 、ii〈            /
   て 逮     (     /ソ、;;;;;;;;;;;/:::  ::ヽ:::ヽi|   税 わ     (
   え 捕      〉     |/、,, 'ーiii~''",,,、ヽ- 、,,t:::::j   金 は     〉
   か さ     (      y,,,,='';;'"´ ;;;;;;、r'--ミ:ヌ    を は     (
   ┃. れ     ヽ,     t'" ;;;r'⌒''yー'"   ::t )    払 は     / ,,、-''"
   ┃         ゝ    i ̄:::::ノ'ーイ;;;;,,,,_ー、 彡|i |   え       /'",、-'"
   ┃       ,r"     ヽ、  'r=='"~,,)i'iii リ:j |   //       〉:::::::::::::
   //     r-、|        ',  i;;;;r'"~~ リ ソ:://'''ー、 ・・      _(::::::::::::::
  ・・     |           i  tー'--,ノ / ,r';;; :::L  _  __ /::::::::::::/
,r、 ,、-- 、, -'"           ,iヽ, 二~-ー, ',、 ':::::::::/ ノ/",, レ''"、~  ,、 ':::;;、
 レ"从 ;:;: (         _,, r'''~|::::to'''''"o~j";;;、 -'":::"::| ,,,,」L,,,,  ヽ''",,、-'~::::
 从     ),,,、-ー ''''" ̄ ̄::/::::. (、;;;;二=ー'''":::::::::::::::,、-''i,  |j" ,,,,,、- '":::::::::::::
 ゙〉  , '''~ '''"::''___''''/::::::::| ::::::::::::::::::::::::::::::::::;;;、-ー''"/从;;;;~'''''''i'i""| i|:/ ̄ ̄
 ∫ (,,:::::''" ,r"ii .ツY""::/:' 、;;;;;;;;;;、 -ー ''""     i i|||;;;;;;;;;;;;;;||;;;;;| i|:::/
`}∫  _ノ、,,,,,,,/ニ了 ̄/,,,,,i////::::::::::::::::::::tj:::::::::::::::::::::::::| }||;;;;;;;;;;;;;;;|i;;;;;;| |/
";:;: ;:i'___(二二i|/iiiiii////     :::::i :::      i 〈t""○;;;;ti;;;;;;i /
'、t,,々ヽ==、、~'' 、ヽ| iOj//リ:::::,、 '""  :::| :::       t | t、、   ti;;;;;;i
.,r/;:;~''tt;;;;;:ヽヽヽ'yi|リ,//iソ''~      ::::| :::       '、ヽ';;;;;;O;;;;ヽ;;i
.i.|;:;:;:;:;;゚;;;;o;:;;:;:;:i |"|::|O|ii||||       :: it :::::::       ' 、;'、;;;;;;;;;;;;ヽ| 、、
i ';:;:;:;:;;;;;;:;:;:;:;;:;:;ノノ:::i:ソii|||i| ||       ::;;ヽ ::::::::......................`' 、;;;;;;;;;;;;;;;i :::"   ,、
ー、' 、、;;;;;;;;;;;、 '"::::ノ人i从i ||      ::::::;;;j ~' 、,,::::::::::::::::::::::::::::::\;;;;;;;;;;;t ::::::,、 '~ ,,
_i、ヽ,,二_,,、 '",,r"入从jノ:::::::::::::::::::::::::::;;/ (:、  ~ '''''''''''''''''""""~ヽ;;;;;;;;;'、/:::/::
  'フヽ、iii二二;;;;、-'"ー-'、〉、、;;;;;;;;;;;;,、- ''~  ;;;;};;;;:::::;;;;;;;; ,,,,,,,,,、  ,、-ー''''、~フ""/:::::::
 /、 '"~(~~~  '''、"~   ヽ,...,,'ー-、~'ー、::::'''" ヽ::    ~ 、-ー''":::::::ヽ  Y

イングランドの徴税官は、「必ず税金を徴収する」という決意のもと国境地帯を固めていました
もちろん、密造蒸溜所の摘発も行われております





706 名前:モララー店長 ◆LcMORARAmQ 投稿日:2012/12/05(水) 19:10:58 ID:D2NoNd4s0



                               く        /
人_人_人_人_     /二二ニニ===ー―‐‐'   ノ め イ お >
       (.     //´                  ヽ ぇ ン ら  \   _____
  |  増   (    //                      〉| グ |  / /       \
  |  税  (.  //        ___r冖‐、__.   } | ラ |   ゝ         ヽ
  |  反  (  //    _∠-―‐く_/二ゝ―'  ノ っ ン | /      ,人/    ヽ
  |  対   (. ヽニニr彡_,ィ_ミ、    {!__}   く  //  ド っ  〉    、フ /  /\ Yヘ
  っ     (    {V∠ノム}ミ=-  }!  }    ヽ ・・      /.', 、 Z r'  , \/  ヾ.ヽ
       /    `コ匸e] L)ミ    j}´ ̄}     )        (  ', ミ _} (、 { 爪_ / /}i }
⌒Y⌒Y⌒´ ,r=ニ二¨ \=イ/_{=ァ\∠ゝ- イ      ⌒V⌒Y\/⌒ トミ _} {_\{_(イ_。7∠ィilノ-
        ィ三/´  `ヽ、\三彡'  ヽ    }        {  {.: .:::::::::::∧kー-<。≧⌒ミ   {l|l!ニ,
   _r‐ノ⌒´ ̄  _ミ} } `丁´   / / / ―==rニ)  \,ゝヘ.::::::{ ヽゝ 彡^ r_j__ィ  ィ ,l|||三!
  ,イ/´        ノミ}{  {   厶ノ-‐' ,,    辷}    ーr‐' .:::::ヽ   }ト、 ヽ‐--= ´/ ,i|l|l三|
_,イ{l{  ヽ― ´_,≦三ミゝ\__廴__/    .r{{‐y‐ァ' /       ヽ .:::::::::}   l|i!  弋三- ´/ ,|l|l|!厂}
/_圦,ゝ-―¬}丁´   ` ̄ ̄/ヽ=イ    rゝイ {_ ィ'        /^) .:::|  `l|il、,ヽ‐ ⌒´i|l||liィ /
       厶}_,. -r-i_  /  /   /{彡廴彡{.        ̄ヽ.:::::|    ヾi|l|i|l||i|l|i|l|r'//
       _//_廴} \_  /     (_ィヘ/^}___}          ∧.::{   ミミ'弍二二二/ /
      r仁二) =-、〈\_Y      { イ∨ { ̄^\_       ーヘ>.  ミミミ|彡彡´ /_
    /二X^\ ヽ |    }        ー' } -r‐-イー\_r¬―=rっ   `ヽ、ミミミ}彡彡 /:::::\
   /ー=イ\\    }    |         / ー/   \=‐} ィー{ //ミ)     `ミミ{彡   /:::::::::..
 /  ,/   ` `rz彡、__ゝ-― ´ ̄て /-=/     }=‐つ〉 ー'ー'        \  {:::/^)

1725年、イギリス議会は、課税額をイングランドと同等の6ペンスに増税
これによりグラスゴーで「麦芽暴動」が勃発しました
「黒い金曜日」(本編第二話参照)の件といい、血の気の多い街のようです





707 名前:モララー店長 ◆LcMORARAmQ 投稿日:2012/12/05(水) 19:11:59 ID:D2NoNd4s0



1745年、スコットランドにて名誉革命の反革命勢力「ジャコバイト」の反乱が勃発します、
チャールズ・エドワード・ステュアート(ジャコバイト)とカンバーランド公ウィリアム・オーガスタス(イギリス)が
「カロデンの戦い」で激突します(1746年)
                                             ,,,;;;;;;;;彡彡;;之 ヽ
                               ,,,,,,,,,,,,,;;;;;ll;;;;;;;;;;;;;;| l;;;;;;;リ)リ;;;;;;|l;;;;(ミ彡/、 Z
                       l|ヽ= 从;;l |l|;;ll;;;;;l|;;;;;l;;;イl;;;;;;;;;;;;;| l|;;;;;;-〈、|;;;;;;;;;;;;;;,,三∠ノ フ  な 地 き .カ
       デースデスデスデスゥ      ヽミ三从;;从|;(;;;;|l;;;;l|;;;((;;;;;(ヽ乂;;;;;;/ノ人、从;;;;;;;;ヽ ∠ |   .ま 獄 さ .ン
         ,ヘー―-、_       ミ二ミミ从 ; ;;;;;;゙;;;;゙;;;;;L{{ミ|Y;;";;;;;rテ'';''i゙''ミ゙   イ;;;;{ミヽ∠ノ   ぬ す ま バ
        / ,、--―-、 、ノ       ゙ヽ乏゙゙从゙ ;;ヽ、、_;;;;;;;;;;;;;{≧Y;ノノ=-゙'''"´彡   ';;;;;;ヾ,,', ヽ    る ら に |
        l  / ヽl\Nヽl        <彡l|;;;;;;;l、;}:/;r't;;;)>| 彡 ̄""´         |;;;;;;〈 |.| }   い.   は ラ
        |6 l ◎. .◎l|          ノノイ;;;;;;之"゙"''"´  |、  _,,、:::::        |;;;;;ノノリ;∠   //      ン
        l, d   A ノ/           イ彡l|;;;;ヽ ゙::::::::   j _,、 -)゙ヽ::...       |;;/- /;;/ミヽ ・・       ド
        />→ー-‐爪           l|//l|;;;l~、'、 ::::   ゙''::ヽ,/          |(,,ノ;;;ヽ〉ミ/
       / / [= ∞ =] |、           リノイ;ヽヽ'、     `゙'、l__,,、、、,,_,,     / l||;;;;;;;;|∠_
     / /  [= ハ =] l、          "´ノ|;;;;`'-;',     (t -'''ヘヘ)}}    リ  リ;;;;;;;/从ミ | / ̄\/\/ ̄\
    /  /|__[= l l =] 、_\           |/l|;;;;;;;;ヽ    レ- '''""´     /:::" {;;;从;;;;;;;;)"
   /ミ (| l\_) ̄ ̄〈 \_)           l|l||;;l|;;;;;;;;'、   ,,、;;''";; ̄::   ,/:::::"  ヽl|リ;;;r''、リ
   ヾミミ/l、/      :l     _  _ __    ヽl |;;;;;;;;;\    "  `゙   /::::::"    レ',、-ー゙''""゙''ー、    ,,、- ''
    __) /lミl        l  .  | | / // /_     //|;;;;;;;', \  〈     / :::::::   ,、 '´        ゙'> ''"
  (,―´ └┬┬‐┬┬┘    | |/ /.___7 /.      (从l|;;', ヽ, ヽ:::ノ/   :::::: ,、 '´        ,、 '´
  .   ( (  ト┤  ト┤       ̄   ̄ ̄          `゙゙゙''',   ゙'' ー '''"    ::::/         /
カンバーランド公ウィリアム・オーガスタス        チャールズ・エドワード・ステュアート

(c)やる夫・テレジアが女帝と呼ばれるようです
第18話「雌伏」後編の『ジャコバイトによる反乱が起きた為に、一時は本国に戻されていた』がこれに当たります
http://snudge.blog38.fc2.com/blog-entry-710.html





708 名前:モララー店長 ◆LcMORARAmQ 投稿日:2012/12/05(水) 19:12:59 ID:D2NoNd4s0



,,、 '"/从从//从
";;;(|;从/|从 iiii
;ヽ;;;;;;;;从;;;;;从"""
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \
 だ コム.  ま お |     チャールズ・エドワード・ステュアートは敗北し、
 っ 勹虫と さ. ま |               クラン
 た      し え |     スコットランドの氏族の助けを借りてフランスに逃亡
  !! 立,ノー  く も |
.   |古|乂も   _/      この時、ステュアート王家に伝わる秘酒「ドランブイ」が
\      _/从
;r"\   ///从;;/、      氏族であるジョン・マッキノンに伝わります
;リ(((\/;;|//从//;;;
j:(()(;|、i|;;|i|;;从//从      その後マッキノンの子孫により、1906年に商品化されました、
|ii::从;;;;;ヽ;|::|;;;;;;|リ从;|
;i ::r-、、;;;;;t t;;;|从i|;;|      カクテル「ラスティ・ネイル」で有名です
;;{::::t~' 、ミ;;;;ヽ〉(i|、,,,,|i
';;|::"`' ミ~-' 、|"'、i;;;;;;;;;;      最近15年ものが発売されましたね
:: i :: :::::::: ̄ト ≧>;;''";;
:: ', ::::::::::::::::リ 'ア;;;;、-''"     http://www.suntory.co.jp/news/2012/11581.html
:::::', :::::::::::::/ , '"'i彡::::::::
:::::::i ::::::::/ /:" :レ" ::::::::
::::::::i :::y" '、:::....,、 '":::::::
:::::::::',  t  ノ::::'' " )ノ:::
 :::::::',  :~''''""~~"" `''
 :::::::::',  '' 、,,,:::...
 ::::::::::i :ヽ、`" '' - 、::、
  ::::::::::i :::::::~''ー::::::::`'〉
  ::::::::::', 从" ~'' 、::::::::'"
  :::::::::i :::...    '''':::"
  :::::::::ヽ;:::::.....   ::::,、-':
 :::::::::::::::::`ヽ、;;; 、- ''":::::::::
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::"





709 名前:モララー店長 ◆LcMORARAmQ 投稿日:2012/12/05(水) 19:13:59 ID:D2NoNd4s0



 ま こ 詩 ひ わ な     ン",,,、'"   ミミ`   匁  iii'''  iiiiiハ jt,      近 死 わ
 っ の.人 と .た .ら   (ン` ":: ::''"  `ミ              -''、     い 期 た
 と 生 と .り .し .ば   ヒメ  ヽ  r"""'''' """""'i       :::: ::  t"     !.は し
 う .を し の .も    / /    | i__,,,,,,,,,,,,,,,,,,ノ|  |_|, ii, ii,  :::::  `、,,、        の
 し  .て       (  ソ | ti'| t、t㌍㍑◎㍍㍊|i|  iii|; ||~' -、 :: :: ヽ、ヽ
 た           )  |i i'|ii | ソ――-ー ''''''''t、t,,t:t ti-,㍑i |i :| ヽソ
 い          ン,,   リ )リノ/、、,,,,,t  、、;;;;;;;;;;ニ=ー-、))ノ )    し
            (iii    ノ''z-モェテ''、'i ~i'';;rzニ'-''ニゝ'' フ"/y"  `'く
             リ  ::: ミi '~~~~::::ノ| ,i''''"'""''''''    :::メ, :::    ;; )
            `ソ ::: iii''t  ::::::::::::j,, " "     ::::::::ノ リノ ハ  `、,
             tii リ (/ );;; :::::::: 、、_,,,、:)、;;   :::::::::`'y  /  リ,,  j}リ
              )  (  リt" ::::: ,,,,;;'i、、;;"   "   (  i|}}! /'(  t、,
            /   ;;;; ソ;t   ii",;;ヨ<、:;;,,"'i!   、|i リ') i!}}i   ヽ;;,, ))
           ,/"   ノ/ ii|リ;;|!,, ii ´;;;;;;;;;;  ~'ji  ,,iijj}|ノ  亦,,, )ツ ツ (
           i|i|/|i  :::: 、|i|:::ヽ!!,iii "::(  ~'ー }} ii}|j、-''(ii   iiii ツ /   ''"、、,
           ヽ((i  ';;; iiii ):::::ヽ!!,, ;;;;;;;;  i}!i! ' ;;;;:::::`i  ノijj!} i}jjj, ::::、ヽ )
           、,,, ノ   i''"iリ:::::::::::ヽ!iiハii|ii!!|!i,r";;;;;;;;:::::::  j/   !!!ii||i  :::::: i (
            ,ゝ  ,,  / ヽi、:::::::::: """""";;;;  :::::::  /,, /"  ''::"  ::: |} ~'' 、
           (ii   iiiiソ ii  ) :::::::  ::::::::::   :::::::::  (|i  }}iiji、 iij、ハ  ヽ 、,)ヽ)
         ,r''"    iiii、  |リ  :::::::   :::::::   ::::::   :::::ヽ  ` ` !!!、\   )jj:~''- 、
       ,、-'  ;;、"-('   ヽ ミi   ::::::::  :::::  :::::::   :::::::::ノ/   )  、 ,, ノ" ::::::'' ~'
       (;;、- '" '"" i// iiiハi"    :::::  ::::: ;;;;;;   :::  ヽ、,,ノj ノ) ノr"i、((,,,,,,,、、
                    Robert Burns(1759-1796)

この戦争によりイングランドのスコットランドへの弾圧が加速され、キルトやバグパイプまでもが禁止される中、
ウイスキーの密造は反イングランド的英雄行為と見なされます。この頃にロバート・バーンズがウイスキーを
讃える詩を残しているのです。ウイスキーは正にスコットランド自由の象徴でした(禁止法は1782年に廃止)

 本編第三話でリタが詠っている詩は「The Author's Earnest Cry And Prayer(筆者からの心からの陳情と哀願)」
という詩で、1786年にスコットランド出身の国会議員に送られた、ウイスキーの現状を嘆いているものです。
岩波文庫版のバーンズ詩集には掲載されていません





710 名前:モララー店長 ◆LcMORARAmQ 投稿日:2012/12/05(水) 19:14:59 ID:D2NoNd4s0



                      ノヽ)) ヽ,,rーrヽ,, ,,ノi
                  ,ノ~'tiii"(t i}}|j     " "ツヽ|t
               iヽ/ツii|}}从、}iii)''ijリリ}  、      ノツリ、
               ii}}y"}!、iii、'';/r"t}}}(iij,yiiヽ-リヽii}j、,, "リ
              t,`、i、}ヽ''ii);;|iMtヽ''" `" ノ ""ノノノjjり ''フ   おれに後退はない
              、)" ミ;;,,t、ti;i、 t;;、、))リiノツノ/""''彡"彡 ョ
              i、`''i ;;;;:::ijj}、`';;;;;;'"":::;;;'" ,,,,   廴r''ツ r'   あるのは転進勝利のみ!!
              't、 ;;;、 t;; ::;;;`;;;;;;;;;;|}:::'"::;;'"ii"  、迄 彡ノツ
              ヽ, ;) (|;;ヽ;;、;;;;;;;;;ノ':::i:::;'":::';;"  ::'≡ " ノ
               'i ,;i,,、;;、、,;; ;;;;、;;;i'i},,ir')ノ,,,,,,,,___ :::ミ≡:r'i
               t ;t;;iitーミゥテ;;、刈シ='r'-ミュォヲヲ  ')'''/'|:|
                '',、,i'"` ̄"::::了 j''"` ̄:::::"   ;;リ/)リ/i       ,,
.                t、i'::::  :::::::| ,'  j""     :::リ'、/イ'(,, 、、 -ー '",、 ~ヽ
                 ヽt::::::: :::::t,,ハ ,、)    ;;;;:::i-ー'"t))::::: ..;、-'",, "  ヽ
                  i;t :::::::::::~'- '":"    了 ,i;;;;:::  t:::;、-'" '"     /
              ,,, 、 - ーt;ヽ ::::::::;;、、、:::,,,   ;;'" /;;;;::: ,、'":::::彡
          ,,、- ''":::::::::::::::::::t:;ヽ :::::":::::::::::::`'  / , ';;;;;;;r''":::::::...
       ,,、-'"::::::::::::::::::::::::::::::::::t::;;ヽ ;;;:::::::::    "/;;;;/::::::::::                  __
   ,,、- '"::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::t:::;;;ヽ ::::::::::::  、';;;;;r'"::::::::                   ∠_::_`ヽ  転進って兄者……
.  /:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::t:::;;;;;;'、;;;;;;;;;,、-';、-'":::::                 /|   {_r.大=z_>:}
 / ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ソ:::;;;、 - ーー'''"::::::::::: ....::''"              _/::| /l ||.|}.}{.{|.}7||:|  /|
./  ;;;;;;;;;;、 -ーー ''''' """ '''' ー,-ー''''::":::::::::::::::::::::::::::::::::::::                /⌒i ̄::(__トノ|ー=┴幵:」 __/::|.//
"""           ー ニ"、,,,,,,,,_:::,,,,,,,,,:::__,,,、 -ー'"             r'´ ̄`ヘ、___)〈 ...::::::/-、=)l:((__/l

1774年に蒸溜器の最小容量が400ガロン(≒1800リットル)に法定されました(現在も有効)
小規模蒸溜器を締め出し、課税の手間を省く意図があります
現在、エドラダワー蒸溜所がこのサイズに最も近いものを使用しています
これにより、小規模蒸溜所が一斉に密造業者になり、ハイランド奥地で密造を開始するようになります
1777年の記録によると、エディンバラには8器の政府公認蒸溜器と、
400器以上の密造蒸溜器が存在していたそうです





711 名前:モララー店長 ◆LcMORARAmQ 投稿日:2012/12/05(水) 19:15:59 ID:D2NoNd4s0



                                         _   _
                                       / / ,/ /  __
                                      / ,,==' /  /  ∠,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
                               ,,,,,,, ,,,,,;;;;;/、-'" // ::::/ ,,、-'""""""フ  ,,、-'"
  i                 ( ,、-'|;;;;;;;;;/   ―=-、i,,,(/''|;;;;ii;// ::: / ''"::::~'t;ヽヽ;;/,、-'"
、―'   だ  課  て      L(::::(|;;;;;;;/     i从,,二;;;;;、';;、/'"ii||| :: :::::::::::::::::;;;;);;;/'i'r―――- 、
 )'    ┃  税          /~''、|;;;;;/  ::::::::: '、""''''ー、,ヽヽ~'、ミ  ::: ::::::::::;;;;''"/;;ノノノ;;;; ̄~i''i'ァ /
ノ     ┃  額.  め     (~''''::::::t;;/   ::::::::::::: `'-、 (:・:)~'' 、;;,,,,  :::: ,,r'''~::ノr"ノノ /;;;;;;i;;;;;Uノノ
)     ┃  は          ヽミ、,_ y'   :::::::::::::::::::::::: ~'''ー--jヽ;;;;≧z'"" ノ"彡彡" リ;;;;;;;;();;_;;;;;_
7'     ┃  何  え.      /;t''/    :::::::::::::::''''"''::::::::::i、;;;;ミミ三'''_∠彡、;;;;マニ;ノ;;;;、;;;;////_
ヾ    ┃  ポ         /;;;;;リ:/         :::::::::::::::''" ~'-、ヽ /~''ー'z;;",,,,>";;;;;;;;ミニ="" ""/ /
/'     ┃  ン  ら     (;;;;;;ノir'         ::::::::'''" r'~~ヽ,  y /::::::~'''ー'",/;;;;;;;;;;;;;;~'''ー-、、,/ /
      つ  ド         ヽヽ t        "   :::::t~ヽ、 :::::::/、:::::::::''" ノ;;;;;;;(、ー---- 、, ) ̄
、__    //   .  の     ,〉i | :ヽ       ,'"i' 、;::::   :::::ヽ:ヽ  ノ'":::::  /;;;r、;;;ミ ;;;;ヽ   ノ
  |   ・・            ( } |:::::ヽ     /  ~ー、'-、;; :::::)::ー'":::::::::: , ';りi;;;;) ~ヽ;)ノノ
 / ,,,,,,,,              rゝ| |i::::::ヽ    :}、"~~~ヽ;;~''ー"'ニ=ーァ"::''"/;;ノノノノヽ, ノ'
 "   ヽ         ,,、-、i":: i. |i:::::: ヽ    :::t、  :::::"''~~ );;;/'", '";;;;;;("  、  ヽ,
     ヽ/t,,、-ー―ー ' :::::  ::: t t:::  ヽ  :::ヽ::`'、'''-、 __、ノ;/ /;;;;;;;;;;;;;;;;`' ー--- 、,ヽ
      リ|  |;;;;/⌒ヽ  :::::... ::  t t"  ::ヽ  ::`' 、、,,~''' ー--''  /;;;;人;;;;;;;;;;;;、;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;~' 、
      / |  Y ::: /"⌒ i::::: :ヽ t t  :::::ヽ  ~ ''ー-"、:::::''" ,、'";r'7   ~ '''' - 、;;,,    ヽ;リ
.     / /;;;;;;;/ :: /:::::  /⌒j:: :レ tt  :::::::ヽ  .....:::::::::::: //;;/ / ・  ⌒ー  ~);;)  ノ'i
    / /;/;;;/ :::: /:::::  /::::: /::  :::: tヽ:::::::::::~' 、 ::::::::'''"/r'"ノ /   >   ,,,、-''"     |
    / /イ 〉"::: ノ:::::  /::::: /|i:::: :::::.. i |:::::::::::::::::::~~ ''''''"/-'",ノ   `、           |
                   ローランド waterfowl
                    南斗   水鳥  蒸溜所のレイ

1780~90年代に蒸溜釜の容量税を中心に増税が繰り返され、ローランドでは税額は50倍にもなったそうです
1788年は1ガロン当たり1ポンド10シリングから、1796年には1ガロン当たり54ポンドへ増税されました
同時期のハイランドの課税額は6ポンド10シリングである事から
イングランドに近いローランドの蒸溜所を集中して排除している事が伺えます
(イングランドの蒸溜業者の圧力という側面もあります)





712 名前:モララー店長 ◆LcMORARAmQ 投稿日:2012/12/05(水) 19:16:57 ID:D2NoNd4s0



       ツツ、,,,(((rレ"イ彡-''""rr'',、-ー//ー-、~'''-,r''" ̄ ̄ ̄~ヽ
       ≧从从((、、,""(((ア;;;;;;;((彡    彡 /  美. 3
     ,、'"~ヾヾミ三⌒;;;;;;;;ミ(;;;;((、r"ヽ(;;;;;;;; 彡"|   し 回
   ,、'""(''"((((( r''"~~フ;;;;;;;;r'ヽr"iii""、、二ー、シ |.   い 蒸
  r"/ノ"((",、(;;;;r''",、-'"r'"tit(;;iii:::::..."":::~'-、) |.   ! ! 溜
  ツ"r'"ヽソi'",、-'"" ((yi(((::::入::::ii;;;; iii  :::::::、、,ヽ、.    は
 " {、√" ,,(((ーi:::::ii:::::);;rrrリ),',))iiiiリ||,,,::::::: ヽ::::ii|人|i,`''――― '''"
  ノミ リ ((ii"ii" j (;;;|iii,/  ノ(、 i,,Y(リソサヽ、、;;;;;; t;;;;"ミ ≡"""
  (、::::  (~'フY iii彡;;/rYiii(ヽ,リti( iitt))))りii('|ii、彡ii |ミt、アー''三""
   )j,  てjj ノ " iit(((Y"ノ,,レ ::::(,,r'"tt i'i、 j))tii 彡ii |(:: "1__シミ
  (""  ら((Lii ミツ、〈〈リ( り:::::::::j(  Y)人)iリ ゝ彡r、ミii)(、、、,,,
 ,、ゝiii:  (~ i~~'r)"''-,((,,yリ::::::::::ミ ソ:::ttリ((ii,,,,,t...t:/::::|、ii|''ヽ;;;t三
'" (,、-'ii  ゝ:::r、Y'tこ'''=リ、,,, ::::、:ミ:;;;;;;;;;、='''"""`:::/、::リ ~''、 リ;;;;ミミ
))ノ (((リ|y(:::'~it、't ヽ;モtッチミ,ヽ シ;、-tッチヲ'''" :::/:ノ:,':::__Yヽミ ミ
ノ   ::::::::iit  リ"ヽ,t:: "`"""":|  '''"""'''''"  :::リ,,,,/;;t::::  ヽ|シ彡ミ
,、-'",、 '"( `''i、,、、'"i::t    :::i  ............   :::::/:/":/;;リ'''ー-、 )'' `'
,、 ''"彡""t  |'" ノ(ii|::ヽ :::::'"、i 、 )-、:::''' :::"リ::|| jjjj 'ゝ、,, i、''ヽミ
 シツ"",r'''''Y⌒): i|::::ヽ  、・ヽ、;;'"__ ,,r   :/:: ヽ( ii/|t、;::::~'ヽノ、;;
 iii::::: ,(:: ヽ",,ノiリi,,i:::::::ヽ, `ミ'ーー'''"    、 ':::  サツ, ツ::t:''' ー-、ハ
:::::::  (:: ヽ ノ,ノ""iiリリi"'':::::ヽ, `""~   /:::    ::'((iii:::::::ゝ、,,,, i )
  (:''ヽノ":::):::::シ(((t  ::::::ヽ, :::::: ,、 ':::    ::: ::'" ヽ;;::::/ii(:::: ヽ|ヽ
. ,r⌒人ノ'ー"ii彡'" ))''リ  :::::::::: ̄ ̄:::'"    :::""  (((~'''ー-~''ヽr
"ヽノ  ):::リリ;;、-'''~iijj(  `'' 、::: :::::::     リ":::     :::::::::: ~'-、
  ノ'ー",、- ''":::::         ヽ:::::    /:::     :::::   ::::::::::
           ローランド redcrane
            南斗  紅鶴  蒸溜所のユダ

この時にローランドの蒸溜業者が取った苦肉の策が小容量蒸溜器による高速蒸溜法「3回蒸溜」です
3回蒸溜による高濃度原酒は熟成期間を短縮できて回転率を高めますが、これに対しロバート・バーンズは
「ローランドのウイスキーはもっとも哀れな酒であって、それ故にもっとも哀れな住民にのみ飲まれている」と
苦言を呈しています、現在スコッチで常に3回蒸溜をしているのはオーヘントッシャン蒸溜所のみです
(たまに3回とか2.5回とかもありますが別の機会に)





713 名前:モララー店長 ◆LcMORARAmQ 投稿日:2012/12/05(水) 19:17:58 ID:D2NoNd4s0



            _          ,、     .ノソ
      -一=ニニ ,, ̄ ゙'一T ̄~! ヽー- '´'',,_
            ,, -‐ ゙´: : : : : : : :i!: : : : : : : : : : ::`゙:.、
        ,/: : : ;; : : : : : : i: : ::|: : : : : : : : : : : : : : 、ヽ
.       /: : _/     :i!::: /|: : : : : :i : : :     ヽ`,
.      /:,, ィ/    /: : : | : / .|: i: : : : |:ハ,: : : : . . .  ヘi!
      // ./ . : : : :/: : : ,,|-‐ト、.|: |: : : ::|!_⊥ _ : i: : : ::i: ハ    んーでもさー、いくらスコットランドに対する報復とは言え、
.    /  /: : :/: : :::i!: ://|: /  |::|i; : ::::|  ヽ`ヾ|: : : :i!: :|
         l: : ::i: : : ::l: : : ./ |/   !:| l! : : :|   Y: :|:::: : ::| : |    やりすぎじゃない?
.        l: : /l: : ::::l: : :/  |     !| l.: ::::|    ヾ:}::: : : |};: |
       l: :/ |: : :::::l: : ! ___, i!  ヘ: ::|___i!;:: : ::l::i!::|   これじゃ産業が死んじゃうよー
.        !/. l: : ::ハ:!: i!. ━━━    ヽ:|━━━ i!::::: l:::|ヘ!
         l.   !: ::{::!,X:|:i  ,,,,       .  ` .,,,,, ・i!::|::::l::::|
            ヘ:::|!:`ヘ| l               l::::|::i!:: |
          ヾ||:::::|:::::゙'s、.,  ⊂ニニ⊃   ,..ィ゙:::::レ' : :|
            | ::::|: : : .|::::≧=‐----‐=≦::::|::: : :|:::::::|
.   _y⌒ヽ-一ッ  |:::::::l: : : :i!´  {~     ~}  `|::: : :|:::::: |
  ´      <´   .|::::::::}: : : :| . ヘー-一ノ  . l: : : i!、::::::|
 (        }   l:::::::ハ: : : lヽ  ',   /    |: : : l /,:::: |
  ヽ   _,,ノ   l ::::/ ヘ: : ::l 、ヽ ヽ /   .ノ|: : ://:ハ :: |
   ゝ一''      |:::::!   ヽ: ::l ヘヽ V  /´l: : /'   ハ:: |





714 名前:モララー店長 ◆LcMORARAmQ 投稿日:2012/12/05(水) 19:19:00 ID:D2NoNd4s0



          /::/: : :,': : :|: : : : : : |'ヾ: : ':,: : : ::ヽ: : : : : : ::.
            /:/: : : ,': : :ハ: :l: : : l:.! ', 'ー、',: : : : : \: : : : :.ハ   それに関しては当時の飲酒事情も関係してきます
           ,.イ: : : :.l: ::7´ V:|: : : :|  ', \: :',: : : : :',.:\: : : ::'.
          /: :l: : : :i: : ,' __マ: : : :|  ィ=ミ:.ヽ: : : :: ハ : ヽ: :.:l   1770年のにフランス人の旅行家ルイ・シモンは旅行記で
         ,': : ハ: : : |: :{ ,ィニミマ: :.:|〃仆:: 心 :〉、: : : ハヽ:.',: ::|
          l: ::,' V: :|V:〃しハ マ:ゝ l:V:.:: ハ ′:.マ: : l:: ヾ!: :!   「平均的ハイランド人は、1日に約1クォート(1リットル弱)の
         V:.{   V:.i:.:ハ V:::ソ }=l`` 弋: .::ソ ,': : :.| V:l:: : : :.:l
           ヾ   ヽ: : :l ` ´.ノ '.   ¨ ,ィ: : : ::l リ : : :.: !   ウイスキーを飲んでいる」と記しています、
.                ヾ-t ‐ '  r ┐ー ´ /: : : ,'- ': : : : : :|
                  |: ::〉 、   ` ´   , :': : : :/: : : : ヽ:: : :',   もちろん盛っているとは思いますが
               ,|::/: : : >z- t-ァ': : : : :メ: : : : : : :\: ハ
  ┓ ┓           |/: : :レ' - Y }/: : : :.:/,:ハ:. : : : : : : :.\ヽ
  ┛ ┛ とか      /: : ::ィ  ヽ Уl: : :.://///ハ : : : : : : : : :\
         _      ハ: :/ | _ヽイ ノ: :./ィ=ニ二ミ、:: : : : : : : : `ヽ、
         |   ` - ' V//!  /l : //   ̄ `ヾミヘ: : : : : : : : : : : \
        L _      Vイ  //|:/ /         }ミヾ: : : : : : :、: : : ::\
           }   _イ/ -´// / /        ハ//!:ヽ: : : : : \:: : : : :ヽ
            /_ イ´ミニ彡イ- ´ /        .イ/V,'| : ハ: : : : : :.ヾ: : : : : :ヽ
             l   フ/ :|   /          ′:!/V!: : : ',: : : : : : :lヽ : : : : : :',
              ,'   / ,'  l   /          |:`-':. ハ:: l: : : : : : :.', 丶:: : : : .l   ┓ ┓
             ゝ / l  .::ト、.:'        /  | 、: : : :ハ,: : : : : : : :l:ハ:ヽ: : :./_  ┛ ┛ とか
             `,l  ,l,   | イ       , '   ′ ヽ: : : l: : : : : : :/  V:_.-' |
                l/ '   l, l       /       >: : :l: : : : : :/    ____|
                  l ./  l     ィ'     , ≦´/ヘ: : : : :r-\  |
                 ′  ,    / ,:}- z_,ィ´/////ヘ///ヽ: :.{: : :.iヽ、!
                      ,     /  j//l///ハ//////ヽ///\ヽ :ハ
                  /     ′,イ///l////',//////ハ///,ハノノ
                   /       //l///|////ハ//////,l/////ハ
                      {     /,//j///|////,ハ//////i//////iヘ
                     〉、   ////ノ///i/////l,//////l//////!,ハ
                   /三≧z////////ノ/////|;//////|//////l/ハ





715 名前:モララー店長 ◆LcMORARAmQ 投稿日:2012/12/05(水) 19:19:57 ID:D2NoNd4s0



 |:.:.:.:.:/:.:.:./:.:.:.:.:.:.:.:/! `i:.:.:.:.:.:.iヽ:.:l:.:.:.:.:.:∧ 、:',
 |:.:.:./:.:.:./:.:.:.:.: 、//  |:.:.:.:/:.l ∨!:.:.i:.:.:.∧ \
 |:.:/://:.::.:.:.:/ >、__,, |:.:./レ'/|:.l:.:.:!:.:.:.:.:|    えーと、これって飲みすぎだよねー?
 |:.|:/:,、':.:.:.:/_____ !:/ ___ !::!:.:.|:.:i:.:.:|
 |:.|/:{ !:.:/:.|  ̄ ̄ ̄ |'  ,  ̄ ・::.!:.∧:ト、:.!    これじゃ税金かけて飲酒を制限しようってのもわかる気がするなー
 |:/:.:.ヽ|:/:.:.:!        ,_  }:.:lレ !' V
 |':.:.:.:.:>'´ ゙̄ヽ、     ゙ー、! ':.:.|
 ':.:.:./     ヘヽ `Tニ' ┴ー‐┴i
 :.:./       l \ ´  -───┤





716 名前:モララー店長 ◆LcMORARAmQ 投稿日:2012/12/05(水) 19:20:58 ID:D2NoNd4s0



            / ̄ >―───―-
    , -ー─ |: : : : : : : : : : : : : : : : : : : `丶
    |: : : : : : l: : : : : : ヽ: : : : : : : : : : : : : : : \
    |: : /: :.:|: : | : : : : l\ : ヽ: : : : : : : : :\: :ヽ   なお、これはイングランドも状況は同じで、18世紀はジンによる
    j/ : /: :.|: : | : : : : |ー\‐丶-: : : : :.ヽ: :\ハ
    /: : : / : : |/|l.: : : :.|:.:.:.:.:_\ }\: : : : : l: . : |:|   アルコール依存症患者や泥酔者の激増、強盗殺人が社会問題化しています
  /: : : / : : ∧ :八.: : : |:.:.:.:行う示㍉ヽ: : : j\: |:|
  /: : : : | : : ,:.:.:.:.:.:.:.、 : : l:.:.:.:.|::::():::jⅣ:.ヘ : / : :j/:|   当時ロンドンでのジンの消費量は1人平均14ガロン(≒63リットル)でした
  |: :/| :│ : |:.:.:.○.:.',ヽ:.:{.:>弋:::::::::: |│:.Vヽ: : :│
  | :ハ: : ヽ:小':.:.:.:.:.:::::.:⌒ヾ、 '' ミ彡 ,| j: : :! } : : |   日割りで約180ml、毎日ショット6杯の計算です
  ∨ ヽ: : ト{ ハ:::::::::::/tー-一`ー‐ '´|/∨:|イ : :│
  ヽ   \!/\j_ミ;彡 ∨  /    / : : :.|│: :│   かの有名なウイリアム・ホガース(1697-1764)の版画
         |: :.:ノゝ, __/⌒'<_ イ.: : : :.:|⊥:.:八
         |: :/: :j: : |/ ノ`ーくヽ ∨: : : : : リ'⌒\丶  「ジン横丁(1751)」も同時期のものです
        ∨: :/ : /   ̄ヽ_)_)‐': : : : :〃    `、:\
      / : / /7   Y '´ ,ィ’ : /: :/       |: : :\また、「ジュディス・デュフォー」で検索して下さい、面白い話が読めますよ
      /: : : / ∧{.   ノ // : : /: :/      │: : : :.ヽ
    /: : : /{ノ ヽ\ー/「 /! : :∧:/       ハ: : : : : :i
    /: :./ :厂\ \\ヽ∨∧ / 〃          {: ヽ.: : : :|

     (⌒
    :'´ ̄::`ヽ
   i:::::/l/リヽハ みゆきさん怖いよー
   |:iイ=_,_,=.リ|

※なんか当時のジンって、ローランド・ウイスキー(未貯蔵)にジュニパー・ベリーを浸漬させて、イングランドで
  再蒸溜してたみたいです、そらローランドを狙うわ、ハイランドまで行くの大変だし、下手したら徴税官頃されるし






717 名前:モララー店長 ◆LcMORARAmQ 投稿日:2012/12/05(水) 19:21:58 ID:D2NoNd4s0



                                       ,,、 - ー― ー- 、
                                    、- ' ~:::::::::    ;;;;;;;; ~''-、
                                   , ''~; ; ;;;;;;;::::::::::::::::::::::;;;;;;;;;;;;  ;;;;ヽ
                           ,、       r";; ; ;;;; ;;;; z;;;;;;;;:::::::::::::::;;;;;;;;;;;;;;;; ;;; ヽ  おれはドロボウが
                        i;;|      r';;;;;; ;;;;rr'((t"t、;;;、 - ーー 、;;;;;_;;;;;;、;;;;;;;; t
                           |;;;|      ';;;;;;;;r';(;;ヽ,、-;;'''";;、、、;;;;;;;;r'"ii 」ー 、)'yヽ、i  大きれぇなんだ!!
                         |;;; |     i;;;;、i~t''o't;;;;;;;;≪,,,。,~'ヽ;;ノ ;ii i;;、、,;;~',、'ソ )
                       |;;;;; |     i ;;;t'、、o「"`'ー ''"~~~~~~,,,,、::-';;; ~'-ゝ;;ヽ。ソ
.                       |;;;;;; |     | ;;'t、ァo)ー- ''"r'' ,、":::: r'、~~~;;; ~'';;- 、''"*i/
             |;;; t,        |;;;;;;;; |.    | ;;;;t,ュア;;;;::://',, i;;i ::::: i;;;i ::;;;リ~i :: ::~'ア,,ノ
、、 ,,,,,,,         |;;;; t       |;;;;;;;; |    | ;;;;;;;t't;;:/;;/;、 ', i;;i :::: |z;i  ; リ;;i :::リリ : 〉j
;;;;;;;;;;;;;;;;~~~~~ヽ''''''' 、,,,,|;;;; h:ヽ     |;;;;;;;; :: |.    | ;; ;;;;;;i/;;; /i;;;t,、. i;;i ::: |ニ| ;;;;/ョリ :/;/::/::/
 """"""""""''ヽ;;;;;ヽ;;;;~ '' ー`、 ,,,,,,,,,|;;;;;;;;;;;; |    i,,;;;;;;/;;;;:::/::t/リi |;;i :: |;;;i ;; /;;/ ://:::/ /
,,,,,,,,,,,,,;;;;;;;;;;;;:::::::::::t;;;;;;;t;;;;;;;;;;;;;;;;;;~' 、二、,,~~~::''''ー- 、,,ノ;;;/;;;;:::: /ー'"'' ,イi |;;;t__i;;t ;;/;;/: //::/ i,r'|    /i
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;|;;;;;;;;i  ::::::::::::;;;;;;ヽ;:::::~'' ,,z、::,,,:::::;>'";;;;;::::: /、、;;;;/:: ̄::::::::::::::~":::ヽ''〈::/ ''" ,/    /; |
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;:::::::::::::;;リ;;;;;;;リ;;;;;;;;;;;;; ::::::::::;;;;ヽ'>'~   ~ ' 、;;;;::::::: /:::::::;;;;;;;;~;;'ー--ー''::~~~::''y"r''ヽ;;;r"    /;;; |    /;
;;;;;;;;;;;;:::::::::::::::::::ノ;;;;、,'- '7;;;;;;;;;;; ::::::::::;;;;;r" "'':::,,    リ,ヽ;;;;/t~',,-、::::::;;;;;;t:::::;;;;;;;;;、- /彡 i |     /;;;;; |   /;;;;
::::::::::::::::''",,、-'"ー''ノ":::::::||;;;;:::: :::::::::::::;;;i;,,~'' 、,, "''  /,i、、::::: :::t;tヽヽ;:::::;;;;;t;;;;;;;、':::: /彡  ,リ;'-、,,,,,,,, /;;;;;;; |   /;;;;;;;
 ,,,,、 ー''";;;;;;、 - ",,::II ;;||;;:::::  :::::::::;;;リ iiiii::: ~'  )'"'/i:::;t::: '' tヽヽヽ、-ーt'"::::;;; j彡  ,'i;;;;~' -、'-~、,''ー+ 、,,/;;;;;;;;;;
."|;;;、-'"  -ー '" ,,,,,;;;;;;;|i;:::::  :::::::;;;/r、,,    //:ハ :::tt~' :::t、ヽ~' 、ヽ:::t'';;;  j彡  ''i;、;;,,"" ~'' -、、"""<;;;;;;;;;;
i"|       ''"";;;;;;、-'ェ-、;;;;;;:: ::;// ~'-、 ,r"t;;:::: ノt :::tt'':: ::::i;;ヽt;;;リ |::;;'i ;;;; / ;;" ;;;; i;;、ヽ、;;,,, ::;;;;tヽ i::ヽ;;~'' --
ii |      '''"":::::''"'' ~~''~~ヽ'''  'ヽ   ノ/::: t;: / t :::tt   i;;;;;;;;ヽi t;;;;;i;;; /"  ;;; /;;;;` ~'  ""' i t:::::::ヽ ::::::

さて、ハイランドの奥地に逃げた小規模密造業者は、とうとう天使に出会いました
年間1万4000回もの密造業者捜索が行われる中、ウイスキーを隠蔽するため、豊富にあったシェリー酒の空樽に
入れて保存しておいたところ、琥珀色をした芳醇でまろやかな香味を持つ液体に変化していたのでした
現在ではこの事は伝説であり、樽熟成はもっと以前から存在していたという研究もあるようですが、
こうした伝説は大事にしていきたいものです






718 名前:モララー店長 ◆LcMORARAmQ 投稿日:2012/12/05(水) 19:22:58 ID:D2NoNd4s0



_    ,、-'t,,、-、_/|                              、   ,,,,,,、-'"t     ..:::::
)  ̄ ̄        /                   、,,ni、rj、,,r、,     r' ~~~     `'ー'| .:::'' ..::::..'''::
  の 歴 真 こ 了                 (レ'"     ~''-,   i'~  ラ 屠 最   |.::: ,ry'''i/)::
  だ 史 の の  |                 ,{''` ,,, ,, ,,,,、 从  イ,  |  オ る 強   |r'Y ノ./ー,' ::
  //  は ウ ラ  |                ミj,ミ、,iツ(Y、iirリイ''ノ、,}  ノ  ウ 者 の ハ |,ノ''リ ノ ,,r ::'' ::
 ・・   始 イ オ  |                'i ミ' ::~'':'、iir''イ"''〉"リ  |  .// の 北 イ |{ ~j .リ__ i ,,'~'i ::
     ま ス ウ  〉                i{,i| ;;、ti;(从ノ,_,'、''j,,イ ノ  ・・.  名 斗 .ラ | ー',,"-ー't(  ', ::
     る キ よ  ,>              ,r/ヽ't`""'ミ|~ミ''''''"イ)/ー-ヽ     は を ン  〉}  ,、 ''~  / ::
       |  り /   ,, 、、、、,,、r-ー――r―';/'"i |t " 、,j,/" ''/イヽ' 、;;;;i         ド/'i/)ヽ'"  r' ::
       の  _( ,、-'"::::::::::::::::~' 、''"""''ヽ|;;;;'i ,、'":ヽ ー==- ,i':::リ;;;;;)'ヽ,|        ,、-'./ー,':::::  / ::
        _)  (;;;:::::::::: ::::::::::::::::~'ー、三ーヽ;;t  ::::::'、"、~ /:: ::リ|ii;;;| ,t|,、-'),、-―、/'リ ノ ,,r::: / ::
~'''''i  __(    ,r'~'''''ー- 、、;;;;;;;::::::::::ヽ,三=::;ヽ ::::: :'''''''":::''::: :::リ;;;;ヽ"::ヽ ,ry'''i/) ~j .リ__ i ,'~'i ::
  |/        iリ ::'"    ::::: ::::,~ー、 ,、ー、 ,i;;`'、;;;;,、、、、 , -、 ,ー、;;;;;;|ir ,r'Y ノ./ー,''. ー',,"-ー't,i  i ::
       , ー、 ,,、ー、:::   ::r'''i  /、,,,ノ/、, ノ:::::,,、 、;;r'~'i /、,,,ノ/、, /~)リ ,' ,ノ''リ ノ ,,r~''"} :::,、 ''~ / ::
   r'''i  /、,,,ノ/、, ノ:::::,,、 、:j ;;イ. /,,, //, ,r",、 '~ ノ;;j ;;イ./,,, //, /,、/;/ i ー{ ~j .リ__ i ,'~'i /:::: r' ::  r''ヽ
   j ;;イ. /,,, //, ,r",、 '~ ノ:i、,-tj r'''レ::~'/,r'"、,、 '";;;;;j、-tj r'''レ::~'/ /;ノ'=i -' ー',,"-ー't,i  ',、 ,、-'" r''ヽr''ヽ( ヽ
   i、,-tj r'''レ::~'/,r'"、,、 '"::::,〉ー' ー'' 二,,,,,,'ーリ ー(、,,,,iー' ー'' 二,,,,,,(~ ヽ,,ノ ~''"}  ,、 ''~ /''";;; ,,ti''ヽr''ヽ, ヽ
   ,〉ー' ー'' 二,,,,,,'ーリ  :::::j ~'''''''""  ,,,、-~ノ    j ~''''''"" ,,,、-イヽ ''||   ヽ /   r'::::::, '( . '、 ''t,, ', r 、',
 ,r"j ~'''''''""  ,,,、-~ヽ ::::::::/:::  :::::~'''~   ヽ-("~,)/:::  ::::~''~  t /、(:、,,,,ソ、、 ,、-"::,、 '"  ヽー',〉-.〉 |.| .i
,、"'/:::  :::::~'''~   ア~'Y'"~_,) ),,;;;; ,,,;;;  ,',,,,、ー'"   t,,;;;; ,,;;; ,,、 '"'、;;;;`''ーー,、-'":::,,、 "_、,'''' 、 {ー ''ー t,,,,ii'ー|:
: 从;;;;;;;;,,,,,,,;;;; ,,,;;;  ,',,,,、、ー'"~'ー-- ーヲ''''ヲー'i ::::~'ー-- ーヲ''''ヲ'" '、,,,,,, ,、-ー'"::::::,、'"  (  ' 、,,,、''~ ~'''''ー、  :
:ヽミ;;`'''ー--- ーヲ''''",('''"(~'ー---ー''''"-'"从:::' 、;;;;;;r、;;;;;; 、-'"'ー 、~'''''',、 '":::::::::::,、 '"    `'-、   ~';;、 '' リ:: :

また、ハイランドの奥地では清冽な仕込み水、ピートや大麦も豊富に得られました
都市部の合法蒸溜所ではこのような原材料が得られない上、政府の官僚主義的な規制も加えられ、
スティルのまわりで眠るような熱心な男たちの手で大事に手づくりされる密造ウイスキーに敵う物ではありませんでした





719 名前:モララー店長 ◆LcMORARAmQ 投稿日:2012/12/05(水) 19:23:58 ID:D2NoNd4s0



) も こ 読 こ ジ (彡    ``` ゙``゙`ヾ、´゙´    ミミミミ       ) 今 も お
). っ .の .め れ ョ. (彡              リ     :}  ミミミミゞ ̄⌒ヽ ) の し お
) て リ な ほ | (彡'   {   U ヾ 〃   U  }  ミミミミヾ     ) 服 や ,お
 し ハ .か ど ジ (:彡 ヾ⌒≧x。、__川 廴,x=≦⌒ヾ; ミミミヾ≧x   ) は    !
) て ク っ. と .4 (=豸   仁・ニ戈ミ   豸ニ・ニ戈'  ミ气ミzニニム  )  ! !
 も の .た は .世 (::彡 亥≠ ー=彡,  } ミ=   ij :}i| :| /心ニム )
 ! ! 目.    ! ! . が (:ヒ〈 《:     〃 j  }        jリ ノ;{ Yハニム)
.   を          (ヽ、:{ :}.    八 廴ノ入 'ー::U::/ イイ ハ }/ハニニ⌒Y⌒Y⌒Y⌒
⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒^´乂 i:i}: |  ァ'´;/仆ー仆、 `ヽ  :; | :川 ノ .,'//}ニニ}   !
 ___/  .i:i:i:{ :{//从乂叭 J  し∠二二二戈ヾ}   :}    ////ニニム   ∨
`ヽi:i:i:i  :i:i:i沁 Ⅷ'/,}从//ヽ    ‡ -‐…‐-‡‡   ./    .////ニニニム.   \___
  Vi:i:    :i:i心, マ/:ハ  //心、 ┃     †; ./    ////ニニニニ\
   Vi:i:.    :i:ハ マ./ハ   //心、 ;   .:::.   ; //     ////二二二二ニニ≧=‐----‐=≦
   Ⅷ:i:     i:i:i:} :}//;ハ ////人___,.二.,__,//    ////ニニニニニニニア幵幵幵幵
.   i:i:i:i:   :i:i/ /'///,j /////////////////    ////ニニニニニニニニ弍幵幵幵幵

1822年にイギリス王ジョージ4世がスコットランドを行幸します、この際王は和解のため
キルトを着用し、建前上非合法だったウイスキーの利き酒を所望しました。
これによりイングランド-スコットランドの緊張は緩和しました





720 名前:モララー店長 ◆LcMORARAmQ 投稿日:2012/12/05(水) 19:24:57 ID:D2NoNd4s0



"//三ミミll;//彡ー、;;;;;;从从从,,ll||lll;;;;;;、- ''",,、 '" ̄ ̄`''' ー、
// /;;;;ッッ从''""  |;;;l|;;;;;;;;;;ll;;;从l| ''",,、-,、 "
゙゙l|/;;;;r''"       |;;;;|l|;;;;;;;;|l;;;从| '";;;;;/
 ||;;;;|       _,、-|;;|'l|;;;;;;;;;l|;;;;;;;;l|;;ヽ;/   い 認 密
ll||ll|;;;', _,,,、- ''"  ,,,、|;;|"l|;;;;;;;;;l|;;;;;;;ヽ;;;;|    い 可 造
ll l|l',;;;;',  _,,、 ー '"  |;;| l |;;;;;;;;ヽ、;;;;;;ヽ|.    ぞ は 者
}ll| l|',;;;;l''"       ヽ;; ヽ;;彡;;;;;;゙';;;;ミ;|    //    .ど
| l| l||';;;ト、,    ミ、,,;;;;ィ=彡'"ノ´彡''"彡ヽ.  ・・    .も
リ|| l||;;;;tヽ=;夫,゙ミ'、:彡`'''"´::::-ーー 、彡彡\
.|从ll|;;;;;`'、゙'''"゙l  `゙''彡''"    ..::彡彡:::|\_ __,,,,、 '"
.゙、从lヽ、; ;;',.  |          ゙'::彡彡/l;;;;;;;;llノノ
 ヽ从ヽヽ;;;', j   ー 、      彡// |;;;;;;;;、ll、、゙゙゙从从从
    ゙|,,ll|;;;; j" _,,、 '""    ノ   ::::/ |;;;;;;;;;;| |||| l|;;|゙゙从l |
      ||| | ;;;;゙'、-::);;/_,,,...-;彡´      |;;;;;;;;;;;| ||リ||;;;;;lll 从
      | l| | ; ;;;ヽ"ー- ''''"´,、::     ll|l ::|;;;;l|;;;;;;l|ll|| |l;;;;;;;l| |||
    l゙lll从 ; ;;;;;;;'、 ー ''''"´彡    从:/|;;;|ll|;;;;;;| l| ||/||l|l|||,,
    ヽヽミ≧l ; ;;゙、 了´´     ..::/ ',;;| j;;;;;;l|从||l|从从;;
     ゙''''i゙jjjl|| ; ;;;;', l        /    ゙;| j;;;;;i;;;;;;从;;;;从;;;;
       | l||从;;;;;;;;l ヽ;;:    /      ',|l||;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
       ',从从;;;;;;;;`゙'''''''''''''"        |.||;;;;;;;/|;;;;;;;;;;;;从
       '、从从ミ、;;;;;;;;;;;;/ ノ`'' 、:::::""''::::: ヽ|、;;;;tヽ;;;/`''
        ヽ、ミミミー、;;;;イ   | `' 、     `゙ーミ/

         George Gordon, 5代目ゴードン公爵

また、ゴードン公爵の尽力により、スコットランドのウイスキー根絶が不可能である事を認めた政府は、
1823年に新税制を導入、スティル1器に付き、10ポンドの認可量を払えば、合法という事になりました
この時、登録蒸留所111から263カ所に一気に増加しています
この制度の下で最初に登録蒸溜所になったのが、ザ・グレンリベット蒸溜所です






721 名前:モララー店長 ◆LcMORARAmQ 投稿日:2012/12/05(水) 19:25:59 ID:D2NoNd4s0





     レ jl||  ,,、-ー -- 、{ "'ー、l| l",,/|      )ー― ´゙ー―'"ー―
 ッ ツ'"イ} ',、 '"::::::::::::::::::::::::`' 、  ツ l|ノ   ヽ ̄
,l|从 l''| /::::''''')"""で゙゙゙゙゙゙'' 、:ヽ},,ッ、 タ  _乙
l||ハ从l ,"::'"  コ 三て     ヽ)}} ソ Y \   潰  そ  き
゙、゙从l|/::"    )ニ ''て    ,、'}}}}彡  ゙'ー,ノ   せ  の  さ
 ミ {l|、::    之ニ了::::: ,、-'}},、 ' ゙、 jll从l||了    ぇ  名  ま
  ツ、t {{''- 、,,,,,,,,_,,,、-''"}} -'",, ゙::: |~ヽ从从)   //  前
 、、ミl|`'' ー、{{{{{{,,, 、 -ー''´ii 从リ } |;;;;;;;;|l|l;;∠   ・・   の
  l|| |;ド t゙゙゙ヾ、::ろ≡予,,'' ;/,ィ ,u |;;;;;;;;ヽ/)      蒸
  | |〈 ミ ''ヽ;ヽ、゙i''♀{;;;;;;z'。彡´   l|;;;;;;;/"/       .溜
  |ll|;;;l ''=`゙'、ーz;ォi゙、,彡" ̄"""   l|;;;;;/ }/,r''フ     .所
  从;;;l   ゙゙` ̄::|::{ i ,、、;;;==ー彡, ィ;;;;;|,/ ,、/勹 ,、-、 を____r
   | |;;;'t゙'ii、::='''"l('' }'' ,、 '-ー'''''ヽ }, |;;;/::/ー、⌒レ':: :: :)'"<二ヽ:::::<二
   ll|;;;;;`、 ゙、r;ンミミ三彡-''")}';;;ヽ }: j;j/´レ''",,、 、'"")  ::::<二二ヽ:: :::
    lll;;;;;;f', l;;;|:{;;゙'ー--ー''"´ | ';;;;;l.}:リ/レ::::::/::: ::::\r'⌒ヽ,、- 、r'⌒ヽ
    ;;リ;;;;|::', :|;;;| l;;;;ヽ ̄"" ,,r'| |;;;;|}/::/::/''"""  `  ゙'ー '" ゙'':: :`'' 、
    ソ;;;;ノ::::t゙|;;;| l('ー--ー ''",ノ |;;;;|〈::レ:::/ ,,,ニ,,   从     ミ
    从 |:::::゙{;;;;l `''"'''''" ̄, .:|;;;;|(|::::/ /'"   ゙ '' }从     }
       |::::::';;;| `: ̄}""(´´''' l;;;;;|(|::イ  ,,::::::::::::.... リ;;|:::"   ヽ
      从: : ';;l {  〉"'>-'  |;;;;| (〉'| "   ゙'':::: }"|::"      /
     ヽ 从ヽ };;| { 之:::乙  ノ;;;ノ Y { ,r― -、,  }:::|::"       /
      ヽ;;,,  |;|`'ー ''""""´|;;/ツ j | { ,,,,,,,,,, ノ } |"       /
      ヽ;;;,,  ';;'、::::::::::::::::::::|/ツ,/  l イ´   ` ,ノ:::|       /
       ヽ;;;ll从'、::::::::::::::::::/ / 八 ゙' 、,,   ,、 '::::/ 从_    /
         ゙' 、;;;;',从||ll/从,r"    ヽ、:::: ̄:::::::::::l ' 、,,,`'' ''"/ ,,,,,,
       从   `''ー、-ー'´ /イ    、::::ヽ::::::::::::::〈 :、 ゙゙゙゙' , ' """
       :::::....      / /     ヽ:::ヽ::::::::::ー`' 、,,,,,、イ、,,

余談ですが、当時グレンリベットにあやかって、蒸溜所の名前を「なんとかかんとか・グレンリベット」とするのが
流行しました、そこで、元祖のグレンリベットには「ザ・グレンリベット」を名乗ることが認可されました
やる夫が訪問した当時のロングモーン蒸溜所も「ロングモーン・グレンリベット」を名乗っていたため、
やる夫の実習先がグレンリベットだったという誤解が一部に残っているようです





722 名前:モララー店長 ◆LcMORARAmQ 投稿日:2012/12/05(水) 19:26:58 ID:D2NoNd4s0



       ローランドlonelyeagle
1830年  南斗   孤鷲  蒸溜所にて連続式蒸溜機稼動(本当はキャメロンブリッジ蒸溜所・ヘイグ社)
ポット・スティルによる蒸溜所が壊滅状態にあったローランドは、今度はロンドンに近い地の利を生かし、
大規模資本によるグレーン・ウイスキーの製造が主流となりました

                          ,.::., -― -- :,:、
                       ,. '’ ゚´ミ'’  }::: ::: ::: :::’ 、         蒸溜にふたつの方式あり
                    ,≠  /  :'’ / , ::: ::: ::: ::: ::: ヽゝ       すなわち
                      /   / /  / / .{::: ::: ::: ::: :::、ヽ\       単式と連続式
                         /  ,  ,   ' :}!::: ::: :::、::: ::: :::  。
                 ,’  ,  ,’ / /ハ i|リ:::ヽ::: ::: ::: ::: ::::   V     ポット・スティルで
                 }  /  i:, .i , :/ i:I!::i ::: ::: ::: ::: :: :: :::  ,    .麦芽の風味を残す
                 i   ' ;:, ./,:.i|.//i , ! i::|i: /::,::: :: ::{  :::  ,    単式蒸溜を陰と
                  | ;:;:   !:///!レ' ノ'//iノハ}/ /ハ人从::: ::: :  ,;    するならば
                  ! :/,  ,: -=一'¨ゝ  ,:¨二ニヽミハハ ::: ::: .i|
                      , // ,:イ ,;ィ'-r::ェ=ミヾ〉;':ィ'¨-r;;テミヾ,:' |iヘ :: :: |    パテント・スティルで
                 i   !ハ   ̄ ̄¨⌒ ..|:::.:⌒¨¨¨:;:¨::i |:::乂ハ:!    蒸溜の効率を追求する
                ,’ /:i.|! |        ,:|::、 ::: ::: ::: ::  i::!:|::| |    連続式蒸溜は陽
                  , :l:||:|}      r':r:}!、! ::: ::: ::: ::: :ハi:|!:|:: |
                    ,    |:: }|          ::!ト;::、::: ::: :::   ハト、! |
                i  i .!:: ト':!     ヽ-'⌒^¨ヾ>::: :::   ,’「ハ :, |
               / i. i| ,!::ト!     `¨¨¨¨´: ::: :: ::: ,’!{:i :,  ,
                _/  ':’ !i .:: ::|: \    "゛゛゛:; ::: :::  /: |’,、, ,ハ v''7⌒’:/
      彡'⌒  ¨ヽ\\ヽ i: ,! |  I!丶     ::::;; ::: ::: :イ::: |::: :、  ゜V /  〈,.ィ'’^r
     イ  ⌒ ヽ _   ヽ \V ノ:,ヘ| ィ'ミヽ ヽ __:: :::__::' :i:: ::::|::: :::V'⌒¨!イ ィ'’⌒  ヾゝ
   r'’,’。'’ ¨¨¨¨`ヽ  丶 \ ¨V¨V勹弓¨ヽェ-ェ-ィ'’⌒¨¨¨`ヽV^/ / ,::’ / ,:'’,::'⌒  ¨¨ヽ
                  ローランドlonelyeagle
                  南斗   孤鷲  蒸溜所のシン





723 名前:モララー店長 ◆LcMORARAmQ 投稿日:2012/12/05(水) 19:27:59 ID:D2NoNd4s0



. か す そ 壜 ブ .モ.    /          i    ま そ な
. ら 早 れ 詰 レ .ル    i ,,,、 -ー '''''ミミッッー;ノ    .ち れ .に
 ね 道 が め ン ト    |:::::;;;;、ミミミミミ-ツⅳ|    が は .?
  ぇ .じ 旨 .し ド は    }'"         ヽ    .い
 // .ゃ み な し      j,,、 -ー'''''"" '' ー 、, 'ー、   よ
. ・・   . を. さ て      〉"""''""~~~""''"''' 、,, )  //
     . 出 .あ       r'"~'' ''"ヽ ~i|~i~~~   ´'' 、 ・・
\       い    _z',,,;ー;;;;;      iir''=-、   i――、ォ__r――
  |r――― 、  ,,、-iii'イ ,r'",,,,,、≧;;、    ,,;; --、、,, ヽ、 "::: ミ,イ,,
        \( ,r'''Y三'r''rーrュ_;;;;、>''' ミ\rz三rァ;;-'、、   :: ミ/ ,、i
          | |),'フ"'' ̄ ̄::::::::::リ  ,ツ`''':::: ̄ ̄,,,ゝミ 、 i/~} |
          | j { "' "'ノ ::::::::;r("  )  、  '''""  ヽ  ||,,リノ
.          i〈'{ :: ..    :::ヽ;`;;;;ノ;;r、ノヽ、     :::: リ〉::|i
          リ ttヽ:::::  ''",、--、ニ-='- 、, ~'、   イ::: ,ノ:ノイ't
          t''"i:: リヽ:: i r;r'"~~'''''''"~~~''ー、, t ii リ"ii | |:::  リ
           ヽ、| ii t t/~'='二二ニ''''ーー-、ュ キ| ::: :::ii |;;,,,ノ
           ,,rt ヽ | {    ,ii!!iijji,,, ̄  リ / ノ リ ,|iiヽ
__        / ::r'ヽ、;::しヽ;;;;、-'~   ヽ、;;;;;   / ,,jjjjノ| ヽ、  __
ヨ互巧又コ迄Z";r'  ::|  ヽヽ、;;             jjii,,、' /::   i''ミ♀ヨエ
三三===彡/,、-, :t   ~' 、ヽ、;;; ヽ::::,,,,,,,:::::;,,、- ',、 '"  /::: r-、, i`''===
 ::::::''''""'''::::::://ヲ;;| ::t    ~'-、~'''ーー-- '''",,、-''"   /::: /'ミii| t::::::::ササ

                  Andrew Usher

1853年、酒税法の改正により、同一蒸留所内に限り熟成年数の異なるウイスキーのブレンドが
許可されるようになりました、つまり、現代のシングルモルトがこれに該当します
これにより、グレンリヴェット蒸溜所の総代理店をしていたアンドリュー・アッシャー社が
『アッシャーズ・オールド・ヴァッテッド・グレンリヴェット』を発売します
現代的に言うなら「ボトラーズ・シングルモルト」となるでしょうか





724 名前:モララー店長 ◆LcMORARAmQ 投稿日:2012/12/05(水) 19:28:58 ID:D2NoNd4s0



. か す そ 壜 ブ グ.    /          i    ま そ な
. ら 早 れ 詰 レ .レ    i ,,,、 -ー '''''ミミッッー;ノ    .ち れ .に
 ね 道 が め ン |    |:::::;;;;、ミミミミミ-ツⅳ|    が は .?
  ぇ .じ 旨 .し ド ン    }'"         ヽ    .い
 // .ゃ み な し は   j,,、 -ー'''''"" '' ー 、, 'ー、   よ
. ・・   . を. さ て       〉"""''""~~~""''"''' 、,, )  //
     . 出 .あ       r'"~'' ''"ヽ ~i|~i~~~   ´'' 、 ・・
\       い    _z',,,;ー;;;;;      iir''=-、   i――、ォ__r――
  |r――― 、  ,,、-iii'イ ,r'",,,,,、≧;;、    ,,;; --、、,, ヽ、 "::: ミ,イ,,
        \( ,r'''Y三'r''rーrュ_;;;;、>''' ミ\rz三rァ;;-'、、   :: ミ/ ,、i
          | |),'フ"'' ̄ ̄::::::::::リ  ,ツ`''':::: ̄ ̄,,,ゝミ 、 i/~} |
          | j { "' "'ノ ::::::::;r("  )  、  '''""  ヽ  ||,,リノ
.          i〈'{ :: ..    :::ヽ;`;;;;ノ;;r、ノヽ、     :::: リ〉::|i
          リ ttヽ:::::  ''",、--、ニ-='- 、, ~'、   イ::: ,ノ:ノイ't
          t''"i:: リヽ:: i r;r'"~~'''''''"~~~''ー、, t ii リ"ii | |:::  リ
           ヽ、| ii t t/~'='二二ニ''''ーー-、ュ キ| ::: :::ii |;;,,,ノ
           ,,rt ヽ | {    ,ii!!iijji,,, ̄  リ / ノ リ ,|iiヽ
__        / ::r'ヽ、;::しヽ;;;;、-'~   ヽ、;;;;;   / ,,jjjjノ| ヽ、  __
ヨ互巧又コ迄Z";r'  ::|  ヽヽ、;;             jjii,,、' /::   i''ミ♀ヨエ
三三===彡/,、-, :t   ~' 、ヽ、;;; ヽ::::,,,,,,,:::::;,,、- ',、 '"  /::: r-、, i`''===
 ::::::''''""'''::::::://ヲ;;| ::t    ~'-、~'''ーー-- '''",,、-''"   /::: /'ミii| t::::::::ササ

続いて1860年にも酒税法が改正され、今度は保税倉庫内の異なる蒸留所のウイスキーのブレンドが
可能になりました。アンドリュー・アッシャー社は続いて世界初のブレンデッドウイスキー
「USHER’S」を発売します





725 名前:モララー店長 ◆LcMORARAmQ 投稿日:2012/12/05(水) 19:29:59 ID:D2NoNd4s0



                 i     ,r"(( り i ii ハ ツrr,、-'''ツシ))、 ヽ|)ヽ,    |
.                 i   ,r'i ヽ 、、、、, L从i ii|(//彡彡彡シン,,  ヽ   ノ
                 i  、{ヽii、ミミ三ミゝrミミYY彡彡彡<<三三彡クリ  |
                  i  t二三ミヲ  i ||、"''"'''t::::::::::彡ツリノ ミ三 ラ  |
    断 樹 そ.       | 、≧"彡i-ー―`''――ooo――――--ミ;; ノラ  |    根 土 フ
    ち. 木. の        | 、こ=''i_,、-――――――;;;;;;;;;;;;;;;;―--〉;;ミ<  |.    に. を  ィ
    割 を 寄        | ) "彡ノノ'''===;;,,、,,,,,t、|' レ,,,,、-ー;;;'" ,,|;;;; 'ミ  |    .寄 友 ロ
    る. も 生        | キミミ 〈 '"((、―rz、-、;;;ノ=、{;;;r-渓ーラ''"tミシ ,ノ  |    生 と. キ
    //.   の        |  ii'ミ, 'i    ̄ ̄""" :||::::::` ̄ ̄:::  i''ノ~|}}  i    す. し セ
    ・・.    力        |  ミ、'tゝ{    """    'ヽ;:::::::::::::::   //ノリ"}  i.    る 土 .ラ
.         は       |   ゝヽ~t、    :::::、''"Y~ヽ::::: ::::::  ,イ",ノ ,,)   t       の は
                 |   ''7 i~~::',      :::`;;;´":::::::   //::~ | リ   t.     中
                 /    ti| j  ::'i     ,;:-='、;;、;: ::  リ:::: ii )    t.     の
               /     t,i  ::::t    ",:::::::::::::``:::   i'::::: iiリ     ヽ
               (       |  ::::\  '''"~  `:::::::::" ,r":::  |      ヽ、
、,           ,、-'"ヽ|       t   ::::::::\   :::::::::::::::" /:::::'"  i,,,        '-、,
 ~' 、,,,,___,、-''"         r"オ  ::::: ::::::\  ::''''"", ':: ::::::'" ,,,リ> ヽ         ~'ー、  ,r、___
-ー―――― - 、、          」、:::`~''''ー- 、,,;;;;:::::'''"~~~:''";;;、-ー''"~ヽ::::: '")      ,、-''"::::ノ/:::::::::::::::::::::
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::~''ー 、   ,,,,, ,ゝヽ;;::~'-、;::::::::::''' ~"""""~~~:::::;;、-''"t |:::::'"リー'''' 、,,,,,,,r":::::::::::::::::::::::::::::::::'''''''""
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ'"::::::Y~||::、 :::~'-、~'ー-、、、,,,,~'''''ー'''''""::::::::,,:::::tt:::::ソ::::::::):::::r":::::::::::::::::::::::::''"C
::::::::    ::::::::::::::::::::::::::::::;;;;ヽ::::::::t:::::::~'-、''''''ー-、、、;;;::::::::::::====::::::::〉)::ソ/:::/::::://:::::::::::::::::::::
  ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ::::::::ヽ::::::::::~''ー-:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::://:::r'"/:::::::::://:::::::::::::::

1877年、フランスのぶどう園がフィロキセラ虫の被害で全滅状態になります。コニャックの入手が
困難になったイングランドで、これまでスコットランドの地酒として見下されていたウイスキーの消費が拡大します





726 名前:モララー店長 ◆LcMORARAmQ 投稿日:2012/12/05(水) 19:30:57 ID:D2NoNd4s0



      レ;;;;;/;;;;;;/;;;;;;;;::::::::::;;;;;:::::
      """リ"(( (''|ii,,,、-'ー-''(:ノノ
     ii、-'"―、;; ii、〉   ひ 7;;
     省 媚 `(`ノ    :  {彡
     み び  {;;;;)   退  >彡
     ぬ ぬ i"::/ ! !. か (:::;;;
      ! !.   | ;;;ヽ_ ぬ / |
    マ-i,、-、r''" ;;;;;;ノYi )''"  し
    ::::、 ii、 t;;; :::::;;;;i':::::U  ::::::::
    ::::::ヽ ヽ,,~ヽー、;; ::::::(  ::::::::r
    ::U::: `' 、ヽ、、 t;;;|ヽ;;;ヽ○ノ;;;
   ::::::::::;;、、、;;;;≧ミ=、,n,|ヽ;}ii |;;;;;
    Z:r"タ"'",=、''''ー、~'ー、ノノ|,i;ー
    三>'=='="チ=ー':`'"、;;;;;ン
   U  "  ::::::::::::::;;;;;;'''"ヽ|;;j彡"
   、:::  ::::::::::::::,イ:::;;;;;;;~'-、,j;;jー''":
  :、 ', U ::::::::::::::U::;;;;;;;;;;;、 リ;;;| :"
  :::t ':, ::::::::::::::::::::''"(⌒ /;;ヽ
  :::::t ヽ ::::::::(j:   ::::ヽ`'(;;;;;;;)''"
  ::::::::t U:::::::::  _,,,、;;_゙' 、;;;;;;;、ノ
  ::::::::::',  :::::::: イ'r、、"'''ー―ー-''"
  ::::::::::::ヽ ::::::: ij('ブ `""`´´"´
   ::::::::::::::ヽ u ......~'''""~~ ̄ ̄ ̄
   :::::::::::::::::ヽ :::::J::::::::::::r;;;;;;;;;;;;ヽ
 |.| ::::::::::::::::::::::ヽ::::::::;;;;;::::;;;;;
 U ::::::::::  :::::::::::::ヽ
 :::::::::::::  ::::::::::
ローランド phoenix
 南斗  鳳凰 蒸溜所のサウザー

1905年、9割グレーン、1割モルトのレシピで「ファイン・オールド・スコッチ・ウイスキー」を名乗った業者が
食品・医薬品販売法で起訴され、違法の判決を受けました、このことからスコッチの定義を巡る論争に発展し、
1907年にブレンデッド・ウイスキーもスコッチ・ウイスキーであると判決が下されました
これによりブレンデッド全盛時代が到来しました





727 名前:モララー店長 ◆LcMORARAmQ 投稿日:2012/12/05(水) 19:31:59 ID:D2NoNd4s0



                   ヽ            ,r'',,,,,,,,,,、、、、,,    ;;从;;   ::::ヽi{
                    )         ,、 '~彡 ツ" ツ 彡''''''ー-、::'''::::... ::::: ヽ  │ ー┼ー
   い  面  混  グ     ヽ       ,、-',,、-、,,,ノt,,,;;;;,,,,,,,,,,r'",,,,、:::: `'ヽ ::~'ー、::::: )  レ┌┼-、
                     )     ( ,,、',;ャテァ;ー 、,,'ュ{;;ミt'ミ;ァ 、、,,,,,,, ゙' ゙ ミ;;r''(,     ̄
   や  倒  ぜ  レ      /    ,,、-'~ ,"~´(´ヘー  = );;;;;;;;` ̄ ̄´  `'::::  ;;}r''、:)  ー┼ー
                    (    ,'j,,、 '",、-'";;、~~~~'''''''ー-;;;;'ー、´´´´   ::ミ;;   〈.   r┼ノ-、
   だ  で  .る  |      >  ,r'  '";;;、 '" ー`~-`'''ー-ミ、;;;,,、、  、::: ~'ー、 ミミ:::ヽ └"  ノ
                   r'~,,,、、、'、、;;kii';;;;='ー―ーー---=~、、;;;;;-;;~''';;;;、,~' 、::::....~'ー、ミ/  ー┼ー
          .の  ン     .j @),,))、-''"-、_,,,,、-ー――----、、~~''''''ーーz'-、,,,   ミ:イ   r┼ノ-、
                  ,'" ,,/;;;,,,,,,,/ :::::::::::::::::::''''''''~~~ '''ー- 、::::::::::'''    ``'' ~ '、  └"  ノ
          も  と   ,,,,jr-ij ヽー'                 ~'ー::: '''"  ~'三ニー''')   ∫
              ,、 '~''',,、-i{,;ii    i|从               ,,,,、、、,,,,,,,,,  ー=ニ二,   ∫
ヽ           ,、イ ー'''",,、-'~ii;从   ' 、;~' 、,,      ,,, 、-ー '''"~:::::::::;;、 -'" ,,,、- ー ''';;l\ ∫
 `'ー― ''""ヽ、,,、-、ノ,、 i|r''"´ ,,,、-ー'ii;ヽ从   ~''ー、;;;;~~~~~~;;;;;;;;;;;; 、、-ー'''"、、、、-''''":::;;::::::::::: :::::;;;;\
         //  ヽ~'=ー ''"""'' ヽ;;从'ー'-  ~'''ー― '' "  ー''''~;;''";;;;;;;;;;;;::::::::;:;:;:;:;:;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;~'''''"

1963年、グレンフィディック・シングルモルト発売
当然初期のモルトは全てシングルカスクでしたが(密造時代はそれこそ野放しですし)、ブレンデッドが隆盛を極めた結果、
市場に出回るウイスキーは全てブレンデッドとなり、オフィシャルのシングルモルトは一旦滅びたのではないかと考えられます
蒸溜所は生産に特化して原酒を全てボトラーに販売し、自ら壜詰めや販売などは行わなかったのでしょう
そのような中、1963年にグレンフィディック蒸溜所が、オフィシャルシングルモルトを発売
同業者に無謀な行為と言われながらも、今ではシングルモルト市場で世界一位の販売量を誇っています



728 名前:モララー店長 ◆LcMORARAmQ 投稿日:2012/12/05(水) 19:32:58 ID:D2NoNd4s0





            , ─ '^ヽ ̄ヽ       r,
       / /   i  ヘ_ ヽ      /<
        / / イ∧! ハ`  \rヘ'´\ソ〉  というわけで、以上がスコットランドのウイスキー史です!
        | /  ィ=t、 }/fホハ ト}   \ノ
      v!ノ 代_ソ )-辷{ィノ   /     駆け足でご説明させて頂きましたが、それでもほんの触りしか
        }ゝ、 { `ヾ ヮ_ ,イ \ /
      / //`ヽ弋 ヘ \ ト        ご説明できていません、スコットランドとイングランドの関係史を
    / / /    \ ヽ!Y }ノ
  /  ∠/   ノ ゝ}ノ人         踏まえておかなければ万全な説明とは参りませんが、
  {イ  { .\  ヽ、.  〈 j、 ヽ ̄ ニヽ
   \ `  i  / ゝ ∨j ソ   ヽ ヽ}    それをやるには勉強と気合が足りません!
     } ィ、ノ了\ノv'`| ̄`ー}  ノ
      / // i   i ヘ ヽー 、`ヽ      いずれ単独スレで「ウイスキーの歴史」をやる日があれば
      {.ィ〈/__|__| ヘ〉、ノ  } ノ
      /:::::ァー==<、:::::::ヽ        またご説明しましょう、では次回は本編第4話です!
       /::::::/\   ト}/:::::/
      , ':::::, '   \ ノ ,':::::/
    /::::, '     }ノ ノ:::/
    /:::/        〈ヘ┤
   { ̄j            t__ヽ





729 名前:モララー店長 ◆LcMORARAmQ 投稿日:2012/12/05(水) 19:33:58 ID:D2NoNd4s0



参考資料
『ザ・スコッチ』バランタイン17年物語
http://www.suntory.co.jp/whisky/Ballantine/
稲富博士のスコッチノート
http://www.ballantines.ne.jp/scotchnote/
スコットランドの法律とウィスキー-渋谷総合法律事務所
http://www.s-lawoffice.jp/contents_03_06.html

| 前回の番外編が教科書みたいだと言われたのでハジけてみました

   ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ┏━━━┓
 ┃\*****┃      ∧_∧
 ┗┯┯━┛     (・∀・ )
 | ̄ ̄ ̄|\.     (|| ̄|| )
 |      |/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄./|
 |. ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| |
 | 北家の拳            | |
 |.____________|/





730 名前:モララー店長 ◆LcMORARAmQ 投稿日:2012/12/05(水) 19:34:20 ID:D2NoNd4s0



| 補足しようとして忘れてたんですけど、やる夫の自伝によると
| ヒューム首相(>>1)は来日時副首相だという事なんですが、
| イギリスの副首相を見ても判る通り彼は副首相就任経験はありません
| http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A4%E3%82%AE%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%81%AE%E5%89%AF%E9%A6%96%E7%9B%B8
| 来日当時は外務大臣でした、てゆうか外務大臣だから外遊してるんですね
| http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%96%E5%8B%99%E3%83%BB%E8%8B%B1%E9%80%A3%E9%82%A6%E5%A4%A7%E8%87%A3
| 「ヒューム副首相」でぐぐると出るわ出るわ
| 皆さんも書き物する時はちゃんと調べましょう、そして嘘はこっそりつきましょう

   ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ∧_∧ ○, 
⊂(-∀-⊂ ⌒ヽつ





731 名前:モララー店長 ◆LcMORARAmQ 投稿日:2012/12/05(水) 19:34:35 ID:D2NoNd4s0


おわりです





732 名前:クリスマスに短編祭、詳しくは企画スレッドで 投稿日:2012/12/05(水) 19:43:00 ID:y/Qq6rOs0



ずいぶん世紀末な時代だったんだなぁ





733 名前:クリスマスに短編祭、詳しくは企画スレッドで 投稿日:2012/12/05(水) 20:08:39 ID:txPSX3ao0


乙でした。
今回は偉人の写真に落書きした歴史の教科書ぽくて楽しかったw







735 名前:クリスマスに短編祭、詳しくは企画スレッドで 投稿日:2012/12/05(水) 21:22:54 ID:XeurEx5s0


乙でした。シングルモルトが絶滅寸前だったなんて信じられないような事実だな





736 名前:クリスマスに短編祭、詳しくは企画スレッドで 投稿日:2012/12/05(水) 21:25:16 ID:cKirGeYY0


ジン禍やフィロキセラ禍も含めて、ヨーロッパは酒で大混乱するのがやたら目立つよねぇ。




ブログパーツ
関連記事
スポンサーサイト

テーマ : 2chまとめブログ
ジャンル : ブログ

2013-02-16 : 【伝記】やる夫がウヰスキーを造るようです : コメント : 0 : トラックバック : 0
Pagetop
コメントの投稿
非公開コメント

Pagetop
« next  ホーム  prev »

プロフィール

ほの

Author:ほの
Twitterボタン

やる夫関連の料理スレをまとめるブログです。
まとめるカテゴリは料理・ドリンク等。
おすすめの料理スレがあれば
メールフォームよりお知らせください。

もっと詳しくはこちら
  当ブログについて

サイト内記事ランキング

QRコード

QR

検索フォーム

ご意見等はこちら

名前:
メール:
件名:
本文:

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。