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やる夫で学ぶヴィクトリア朝イギリスの立ち食い飯屋 おまけ2


743 : ◆ePj4HRjxK.:2012/05/21(月) 21:06:48 ID:iaC1TTKk0


10レスにも満たない超小ネタですがorz、ウナギの入手について投下します







745 : ◆ePj4HRjxK.:2012/05/21(月) 21:07:58 ID:iaC1TTKk0



【おまけ】

.//// : : :://////, '. : : : :イ ̄´           ::.   ` <::: ::: ::: :: :: : : : : : : : : : :
`>{: : : :///////. : : : : : :ト、           ,: '´ ヽ´     `ヽ.::: ::: :: :: :: : : : : : : :
///,> /////, '. : : : ,-ミ: : : :ヽ  , '                   \::: ::: :: :: : : : : : :
// . ://////. : : : ::{=ミ._:_:_.ノ /     ,                 `ヽ::: ::: :: :: ::,イ
´{: : ://////. : : : : 八    , '  ,   /  '   ,   、     `:.     ':,::: :: :: :: `ヽ
 L::{/////. : : :, -、_:ノ  , '  ,:  , '      ,:'    :.            ∨::: :: : : : :
 _j |////{: : : :{     . '  ,   .:       /     :ヽ  :.    :.     ∨::: :: : : ;
...|: :|////|: : : :ハ   , '     '  /   〃             :.    :. ::: :: /
八: |///,/ : : : : `ヽ.:/  , '   , '   ,イ / /    j     |!  i            !::: ::ハ
  !:{///, .: : :ハ: :.ノ/      /     , ./    '    i         i     |::: :: :: \
 ノ:|///|: : : {ー≦ "'''-、   /   , イ. /彡'    /    |  i !   |  _,..-'''  .!::: ::: :: :
/: : !///!: : : !  ,'  /,  `></ ,' / /.!   , ' ,/  ,:  , | j><  ;    ;::: ::|\     /\     / |   //  /
ゝ: :ハ//,|: : : :ヽ.  /   /___ミz.、/ / l  /ノ .: / ,'. / /; |   '    /::_|  \/\/   \/\/ |∧/ ///
 `ヽヘソ{:_:_: : :ノ /   z≦三二ニミ≧<. |  ,' , ; ; / , /,イ彡≡ミz, '    ,イ::: \                     /
  ノ: ノヒミ`Y´ ,: ,' 彡'´と つ::::::::Y::.`ヽ心.   , / , ,:彡少;゙::::::Y }ミ`,: | 〃`:. ∠  我が国のウナギ料理の     >
 八 {仁ァ}`Y}ー 、  イハ ':,::':,;;;;;;;;j:::!  ヾ!`ー./ レ z彳ノ;;;r、:;! jリ゙/ .; //   '<                    \
   `ゝー彡'. : : : >ー-、ヾ:、ゝ:.ーO.ノ   ノ  ソ       乂=::ゝ' 〃/  レ/ .i   ∠  名誉回復は成ったッッ!!  >
   ノ. : .ヽソ- ‐'      \ ` ゙ー '゙- '゙´          `゙ ´ /ノ   ,イ ,'ハ  /_                 _ \
   `ー/   ::,       \〃〃         :.   〃〃 〃  /j z=ミ、:.   ̄ / /∨| /W\  /\|\  .|  ̄
.  / ̄  `::.,  `    ,:    ヽ           j       / ,イ ' ,': : : :ヘ.   //   |/     \/     \|
 /   ::.  `    ヽ '     ∧     , .   - ‐、      ,' / j '. : : : : :ハ
'´        .::          ∧   /.::::::::::::::::Yj     / ,イ 〃'. : : : : : : : :.
 丶      :::::::.   ':,    .:::∧  {:::::::::::::::::::, '  . ::< // /´: : : : : : : : : : :\
        ヽ.::::::.   ':,  .:::::::::::::}.、 ` ー ' ゙ . </ 彡'_,..-==ミ、: : : : : : : : : : : ヽ
   ,       ':,::::::.   ':,::::::::::::::::: j ヽ>ー<≦三////////////}: : : : : : : : : : : : : :}
    ':,       ':,::::.  , ':,:::::::::::/   \仁⌒Y///////////////. : : : : : : : : : : : : ノ
.    ':,       ':,:::::::...>==彡      jヒァ=ミ/////////////ノ. : : : : : : : : : : :/
     ':,   .::::::::::::',:::/'´ヽ   :.    ノゝ=彡'イj//////////´: : : : : : : : : :>'´ 彡'
.    .:::':,.....:::::::::::::::::Y、____j__:__,. <\`ー<///////////ミ` 、: : : > 彡 ' .: ´,イ



747 : ◆ePj4HRjxK.:2012/05/21(月) 21:09:29 ID:iaC1TTKk0



                                                       / ̄ ̄\
                                                     /  \    \
                                                    .(●)(● )  u. |
                                                    (__人__)  u   |
                                                    .(`⌒ ´     |
                                  ・・・・・・は?              {         |
                                                     {      u. /
                                        .             __\     /リ 厂`'‐- .._
                                                 / : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :ヽ
                                                  | : : : :: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : |
                                                 | : : : :: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :│
                                        .           | : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : |


                「 ̄:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.〈
             __r:.:..-──- 、:.:.:.:.:.:.:.:.:〉
             |:.:.ィ:j'/         \:.:.:.:.:.」
.              f´ ̄∨//  /  、   ヽ:.:./
           人_⊂ノ从ナメ   !! i /f´ ̄ヽ
             /:.:.:.:/ iT==ミゝ ノナナメ{ つ__丿
         ..イ:.:.:.:〈._| | i'""__ ==ミイ∧:.:.:.:〈       これまでさんっっっっっざんコケにされてきたけれど、
       _/_厶:.:./:.:.| | ト (   ノ""/ 厶ィ:.:.:.:.:ヽ
      ./ i‐一" `i:_:_:ゝゞ∧マ777iヽ .i:.:.l:.:.:.:.:.:.:ノ      やっと美味しいウナギ料理が紹介されたのよ!?
 x─ミ  {  {    レヘ:.:.:㍉ォ介.///:.弋!≦‐一 ' / ̄〉
. i i ̄`ヾミ  、    ゙ヾト:.:././ハ:.>、/ラ'{:.∨/ ̄〉/ィ⌒./
. | |    `V∧       У厶== 7:.:.:.:.:ゞ._´./ ムイ { { ィ   これが喜ばずにいられますか!
. | ト、     V∧、   〈_.イ:.:.:.:/:.:.:.:.:.:.:.:.:ハ、一'  ゝ _ノ
. | | 〉    .V∧〉    }:.:.:.:.:{:.:.:.:.:.:.:/:.:.:.:.:`ヽ
. ゝ シ       ゝシ     /ヽ:.:.:.ゝ′:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.\
               ∧:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.





748 : ◆ePj4HRjxK.:2012/05/21(月) 21:10:32 ID:iaC1TTKk0



           υ-ヘvr,゚
         / 廴 c  !
        ,r'  .ン─ー_ _   ゙i
       ハ   !、 ((  )) 从
      {  { V       ○V
      八  (,从 ○     ソ 
     (  )   ) ))r'⌒)──ゝ      ウナギシチューと燻製サンドのことかお?
    (   ).  (⊃  ノ    ヽ \
    〉 (   (⊃  ( =)  ( =) \   そりゃ確かにイケるけど、なにも「天上の美味」とか言って
   (,   (,/|     (__人__) u   |  
     /  \____` ⌒´    ./   めちゃくちゃ持ち上げたわけでもないと思うんだけど・・・
    (               \
     \_ |            \


                                            _ヽ:.:.:.:.:.:._.:.:.:.:.:.:.:.\:.:.::.::.::.:ーヘ:..ヽ
                                           {_:.:.:._:.:.:.:.:.:.:.:.:.:> ―、― - {`::.:.:.:.\-..、
                                         _ }.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:/          \ー 、:.:.:.:l:ヽ:くr..、
                                            {:.`:.:.:.:.:.:.:/  /      |      Y`:.:.:.:.|:..:l/.:.:.:}
                                         ⌒}:.:.:.:/  / ,′    |   .|  ト、:.:.:.:.l..:.l.:.:.イ
                                           {_:rュ/l!  l  i      |l!   |  .l _}:..ヽ|..:.|:._:小
                                          Vl|    | ハ      ;'|     ハ_:.:.:.リ:...l´.:ィト
          グロ画像扱いからは格段の進歩じゃない!       {|H   | | l__,     / |  /  |r‐'::./:../:.:_レj:
                                            ハl!ヽ 代「 ヽ.  , / `ト、/! ,イ不::.{__/:.:‐ァv'
                                               トト 三三三 ヽ/ /三三三くVrj、}:.:.:{ィ
          ああ、ぜひ試して認識を新たにしてもらいたいのに、    | |j .|  |///// |  |イi :ト{にソ{^´
                                               | |{ .|  |///_,、 |  | |リ::/⌒
          日本では入手困難なのが残念なのだわ!            | |丶、.! ーく}__,ノ | .イ..| .| 
                                               | |    >=、-- r <   | .| 
                                               | |   ィイ   rz=.、  > 、| .|  
                                               | |/     {{r勿}}     | .|ヽ





751 : ◆ePj4HRjxK.:2012/05/21(月) 21:11:33 ID:iaC1TTKk0


         ____
       /     \        あー、そりゃ確かに
.    /       \
.  / /) ノ '  ヽ、 \
  | / .イ '(ー) (ー) u|    ウナギシチューは白焼きを買ってきて
.   /,'才.ミ). (__人__)  /
.   | ≧シ'  ` ⌒´   \     埋めネタでご紹介したリカーをかければ
 /\ ヽ          ヽ
                    それっぽいものにはなるけど・・・



                             .                         _______
                                                    /    \,-、__
                      問題は燻製だな                  /_,ノ  `⌒ ヽ.,__ ヽ
                                                  | (● ) (● ) ,.! ┴-'、
                                                  |  (___人___) 〉-‐‐´ l
                      首都圏では、ちょっと凝ったバーなどで     .|       u 〉--‐´ l
                                                   .|        iヽソ   l
                      スモーク盛り合わせの中に入ってることも   Λ      ∧`;"   '、
                                                 __,. ィ仏 ___、___ ィ_ノヘヽ、 _,.‐ー、_
                      あるらしいんだが・・・         _,. -= ''' .:::::::}:::::::::::::::::::::::/::::::::>´..:::::::.. ヽ`.、
                                         ノ´ ...::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::〈 :::::::::::::::...\:
                                       / ...:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::', ::::::::::::::::::..





752 : ◆ePj4HRjxK.:2012/05/21(月) 21:12:35 ID:iaC1TTKk0

                                           ,.ィヽ、  / :::::::::::  ̄´  ::::::::/´ト、_
                                            /  .::::.Y.´    ::::::::::::::::::.....:::::::::ヽ, l´, -ミi、
                                        /   ::::::::::::::::::, ‐ ' ´ ̄ ̄ ``ヽ、:. `´ .ハ_
                                       `ーワ ::::/ ,ィ  ., ,. l i  i   `ヽ、.::::: lハ
                                      r-、-,/ ., '´ /   i! l . l .l  li .l   、 ヽ--ノ {
                                        l  `~ ./  / ./ l  l  l l  l i l  .l l .イi r
                                        l  :::::::,!  ,!   l  l  l.  l l ハ _, l   l .しrL!`i
                                         ヽ-‐、l  .l  .l `‐l、_l   l、_lイ´l ヽl   l .Y::: l l
                                         リ--r'-i―'三三.  ̄ .三三三‐l―イ├‐'./!
                        ネットショップは?      く  / .l l i .|:::::::|     |:::::::::::| .l  .l `l ll 〕
                                         ヽ/  Y l. l::::::::l     l:::::::::::l l  ハ、 `トイ
                                           _,/  .ノ ./ `‐'     `ー‐' .l  l (`ヽ,l
                         _________,.--―'´  /,イ´テ‐‐.、 △    , -―ノ.  l―`ノ lヽ、_
                                      (  .rイ' ニ _」  /____,)‐-------(__冫´ヽ、 ヽ、 `ー
                                    ヽ--ミー---―'´               `ー--`==ラ
                                        ` ̄´                    -==彡´


         / ̄ ̄\
       /    _,.ノ ⌒          ちょっと検索をかけてみた限りでは、
       |    ( ー)(ー)
       .|    (___人__)         少ないが売ってるところはある
        |         ノ
        |        |_,-‐、_ -、
       .人、      厂丶,丶 v 〉    ただ、脂を落とした淡白さをアピールしてたり
     _,/::::ヽ、.,ヽ., ___,く_ソ    __ノ
-― ''"...:::::::::\::::::::::::::::::::(    〔"ニ‐-、.  すでにタレの味がついたものだったりして、
':、:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::r  /⌒ヽ:::::: )
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::V/..... ̄ ',::::|   イギリスで売ってるような燻製は見つけられなかったよ
:::|::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::〈 :::::::::::::::... ',::i
:::!::::::::::::::::\:::::::::::::::::::::::::::::::ハ ::::::::::::::::::. ',





753 : ◆ePj4HRjxK.:2012/05/21(月) 21:13:36 ID:iaC1TTKk0



                  /:: :: :: :: :: :: i::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::/
               _/´:: :: :: :: :: :: /:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::i
              イ:: :: :: :: :: :: イ''´ ̄`''ー- 、;;;;;;;;;;;;;;;;;;;::::::::::::\
           /: : :i:: :: :: :: :: ::/        ヽ、:::::::::::::::::::::::::::|
          /: : : : :|:: :: :: :: ::/           \:::::::::::::::::::ノ
         i: : : : : : :l:: :: :: :: <              \::::::::::/
       /::|: : : : : : |:: :: :: :: ゝ   i    ',   i     ヽ:::::ノ
      /:: :: :|: : : : : ::|:: :: :: :ノ i  |    .|   |      V
    {´:: :: :: :: :|: : : : : :|:: ::::il´ \|   |    .|   |      ',
    廴:: :: /:: i: : : : : i:: :::ノ  ナ\ |、   ハ.i  ,' ./     |   i
     >┐:: :: :∧: : : : |:::::丁下ヌヽ/X´/ソ | /_厶 i   .| ィ .|
  ┌=ィ∧:: :: :: ∧:_:_:_:|ノ八.弋:.:ノソ      ≦  '、   ./ /  |
    >彡/ハ`ー、::::Xrtjヘ},   ー '      丁下ヌy  ./ .} ハ/    よろしい、ならば自作よ!
   ゞ//  ', i  廴_t及ン::| ',            弋ツノイハ┌、/ン
   /イ/   i i i  iヽ:\::ヽ ヽ        '   ¨  } .i i \´
  //i l   l l l l .l  \ゞハ ヽ     _      人 l lヘ \
  レ i l    l l l l .l    コ>ヘ ト、   ´’   イ V弌 i \ \
    `   | | | .l }v´ ̄: : : : ) ヽ: ` - ' ´`ー 、_」 V ヽ、 ヾ \
       |  | .| ili: : : : : : :/: i `,Vハカ: : : : : : : : :入 ヽ \ \ \
       |   | ムl: : : ::/: : }  iンィソ: : : : : : :/  ヽ `v、ヽ  /ソ
       | ,-'''´:::::::>=: : : : :ノ  ノ∧: : : : : : :イ ヘ、  .V  ) ).//
       /:::::::::::::::/// ̄ -'''´::/:::::ヽ: : : : : :l: : : : : > ノ/ ノ
   _, - ''´:::::::::::::/ /: : : : : : : :/::::::::::::::\: : : ト: : : : イ、ン <

                                                                .ノ 、 、
                               ・・・もしチャレンジされる方がいらっしゃるなら、     ≡ ≡) l
                                                                (人__)u.|
                               『それにつけても金のほしさよ』さんで読める        /^)  .ノ
                                                                   ヽ   ヽ
                               『やる夫で学ぶ燻製』が参考になると思う・・・       |   | |
                                                                 .ゝl  lし'
                              .  ttp://snudge.blog38.fc2.com/blog-entry-827.html   `(_ノ





754 : ◆ePj4HRjxK.:2012/05/21(月) 21:14:38 ID:iaC1TTKk0



                                                         ゚,rvヘ--ミ
                                                         イ  c 廴 \
                                                         //  _ _ー─く.  ヽ
                                                       .从 ((  )) ノ   ハ
                                【■■■■■、■■?】          ソ'○       V }  }
                                                        八"   ○ 从ノ  八
                                                  、   / ̄ ̄ 芥(⌒ヽ((    )
                                                 -  ./ (●) (●) \     〈
                                                 ′/   (__人__)     \ (   )
                   【あのふしぎなにおいは、どうつけるの?】かお?  |              |  ) 〈
                                                 ⊂ ヽ∩         _/    ノ
                        ピート                        '、_ \       )     イ
                    ああ、泥炭の香りのことかお               \ \  / /| 
                                                     |\ ヽ /  |



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755 : ◆ePj4HRjxK.:2012/05/21(月) 21:15:44 ID:iaC1TTKk0



                                            ,ィ:.、ノ: :_:ノ: : :_: .-― -ミ: : :彡し:、  /∧:
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                                        <∧Y): : :// /  /       i    i }_:圦ァx: く
                                         ヾ'廴:.// /  /  ,ィ   i !   |l    ハ  ¨ヾ: : : :
                                          /r=):/イ イ  ィ/ 从  从从  从  il N  ,イ:}:
     これで情報は十分ね!                          /.入: j/:! ハ  /イ ,ハハ Nハ  jハ! イ !}i /:.|:1: : :
                              -、         .′  ヾ: | N  ト:L_イ ゞ | ! l 斗匕_/! /   〉:Ⅵ:y: :
                              i \        !.〃  辷ハ l { k乍≧x     ィチ乏カア|ハ  ヾ:.リ彡イ
     さあ、モニタの前のあなた!         ヽ 丶 _    j/}  / j厂}:ト !弋:::ノ     弋:::ノ  |!  厶イYツ
                             _ ..'  ヾミ`ーァv:イ:辷yく、′ Y 八⊂⊃     ⊂⊃ ィ   〃:トイ! 
     今すぐ道具1式をポチるのだわ!    { (  ̄¨ 、ヾ〈: :ヾ: `ー=≦:xくr|   i1ヽ、  (::ヽ    /=!  /:.:.ノjハ!|
                             rヽノ ̄ヽ   `)辷:_:\: : : : ノ: : |  /く彡ミ≧t _ ..<:::::::::|  !ィ' ′}!
                             ト! ト、   _,.ニ イ: : :/: : :): : :.{: : : | 八::}:::::::::::ヾxヘ:::/:::::::::::| √:ヽ、ィ:|
   次の休日は近所の河川敷で燻製作りよ!  し`yミ三≧: 》r彡:/: : : : ミ、:ノ.∧: :入:::::::::::Y:「ヾ::::::::::::′/: : : :.ヾ.|
                               ヾ-r<: :.Y}: ノ: : : ;.-‐:./ /: /:/:::::ヽ::::::/!:ハ::::::\:/ ∧: : : :_:.X..
                                 廴:斗ヘ人:ィァ彡:>イ //: :\::::::1`´:|: : ヾ:::yr{ ./孑≦  ̄/
                                         | iく: :_:_:/ ./′: : : : <У::::::::|: : : :j/: :入く  x</√
                                         | 辷彡' ∧: : : : : : : :¨ア ̄´: : : : : :/  ヾイ: : : :{/:
                                         ∧ ハ xヘ.` ヾ: :_:_: /: : : :/: : :i: :八 /}|: : : :.′


                   ___
                  /    Y
                 .|   u |
   _NMN   , --  、.   |     |
  γ´   ヽ  /   u ヽ  ヽ_  _ノ
  .{ (  u ノ ) .ゝ    ノ   /    ヽ
  )U   t_ .(|     |).  ∪     U
 ノィ )ソ    ト.'|     |   | ,_、 |
 (´ iル'(νレ'(.| .し   J .  ∪   ∪





756 :名無しのやる夫だお:2012/05/21(月) 21:15:56 ID:Iy9h2fzs0


生の鰻って市販されてんの?





757 : ◆ePj4HRjxK.:2012/05/21(月) 21:16:48 ID:iaC1TTKk0



人__人__人__人__人__人__人_人__人__人__人___人__人__人__人__
                                   (_
 よーし! 私たちもやるわよ!                (_
                                   (_  _人_人_人__人_/ト
 やる夫! 今すぐ生ウナギとスモーク買ってきなさい!  (_  ).          (
                                   (_  < 【 ■■!? 】 ゝ
Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒   )           (
                  \_WW/ |WWWWWWWWWWW/へwへへwへwへw W/
                  ≫                               ≪
                  ≫  ちょ、無茶言うなお! 今何時だと思って・・・  ≪
                  ≫                               ≪
_人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人_MMMMMMMMMMMMMMM、\
> 英国淑女は度胸! なんでもやってみるものよ! <
 ̄Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^ヽ、_,人_,ノ、_,从,人.ィj、ノv1人.ィj、ノv1人.ィj、ノv1人.ィ.ィj、ノv1人.ィj、ノ
                                )
                             ‐=、´  いやー─! 真紅がご乱心だおー────!!
                               )
                               , '⌒r‐v'ヽィ'⌒Yソ、ト、!yヘ!ソ、ト、!yヘ!ソ、ト、!yヘ!ソ、ト、!yヘト、!yヘ!ソ、ト、!y


               / ̄ ̄ \
                _ノ  ヽ、_  \     v-,
            ( ⌒) ( ⌒)   |     | r      ・・・イギリスを始め、ヨーロッパへ旅行する知人に
             (__人___)     |      | |
             '、'ーー´   'J .|     | |,.-、.    お土産として買ってきてもらうという手もあるぞ
          ,,. -ー|         |ヽ__/ ̄ヽ` r´
         / .::::::、::|       /ィ::::〔 ̄ ̄ `' ト-、
        l :::::::::::::::::ヽ__、____,. ":::/::::〔 ̄   l:::. ヽ   肉類は防疫の関係で持ち込みできない場合が多いが、
        」 ::::::::l:::: ::::::「二二::::/ :::::::ヽ y   l::::::. ',
        l :::::::::::ヽ:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::l    l:::::::: i   海産加工品については、基本的に問題ないらしい
       / ::::::ー-ミ、:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ_/:: L::::|
      / :::::::::::::::::ヽ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::く::::::::::::::::::|::| 
     / ::::::::::::::::::::/ヽ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::「 ::::::::::::::::::||    身近にそういう方がおられるのなら、
    / :::::::::::::::::::/  \:::::::::::::::::::::::::::::::::::::V ::::::::::::::: |  
   / :::::::::::::::::::/     :::::::::::::::::::::::::::::::::::::V ::::::::::::::: |    頼んでみるのもいいのではないかな

【おしまい】





763 : ◆ePj4HRjxK.:2012/05/21(月) 21:22:28 ID:iaC1TTKk0


以上です。

ヨーロッパでもウナギの漁獲量が減り、年々値が上がっているようです
19世紀のような庶民のスナックとして戻ってくる日は来るのでしょうか・・・

>>756
通信販売ほか、養殖地のある地域で販売されているそうです
以前お話したBさんのウナギは、某味噌県で養殖されたものを活〆で売っていたとか






765 :名無しのやる夫だお:2012/05/21(月) 21:24:50 ID:lC2QkpzQ0



個人的な意見ではあのサンドイッチはなんというか
モロの切り身っぽくていまいち食欲そそらんかったのだが…みんなは違うのか






769 : ◆ePj4HRjxK.:2012/05/21(月) 21:32:47 ID:iaC1TTKk0


>>765

>>1も最初はちょっと尻込みしましたが、食べてその美味しさにビックリでした

ただ、イギリス風の薄い白パンのサンドイッチより、ドイツの重たい黒パンとの
相性のほうがいいなと感じましたね

何しろ脂がすごいですので、パンも相応に味がないと負けてしまいます






772 :名無しのやる夫だお:2012/05/21(月) 21:36:11 ID:Iy9h2fzs0


蒲焼きは鰻の脂が凄いから、それを落とすために産まれたようなもんだし
脂そのまま燻製とかだとくどそうな感じだw






776 : ◆ePj4HRjxK.:2012/05/21(月) 21:41:28 ID:iaC1TTKk0


>>772
すんごいですよ・・・ ぎゅっと握ったら脂が滴り落ちるんじゃないかと思うぐらいです


いわゆる「新しいイギリス料理」のレシピだと、一緒に玉ねぎのスライスを挟んだり、
ホースラディッシュを入れたり、サワーブレッド(酸味の強いライ麦パン)を使ったりと、
いろいろ工夫がしてあって面白いです。



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